//Кап-тестинг (cup tasting), кофе-тестинг (coffee tasting), каппинг (cupping) - процесс дегустации кофе для определения его вкусовых и ароматических качеств//



Coffee3 приглашают всех желающих попробовать себя в роли каптестера - бариста познакомят вас с сортами Гватемала Акатенанго Теуйя Спешелти, Эфиопия Йергачиф Конга Седе Спешелти, Кения Кьямбу Комотай Кирура, Бурунди Ругабо и Колумбия Уила Палестина Спешелти, научат различать вкусовые оттенки кофейных зерен и расскажут о регионах происхождения кофе.