По статистическим данным за 11 месяцев текущего года предприятия Саратовской области произвели и отгрузили товаров на 39,2 млрд рублей, или 134% к объему 2010 года. Так, мяса и субпродуктов произведено больше на 1,1%, колбасных изделий – 54,4%, мясных полуфабрикатов – 86,5%, молочной продукции – 31,3%, сухого молока – 25,5%, сливочного масла – 17,1%, сыра и творога – 34,3%, майонеза – 4,8%, растительного рафинированного масла – 25,6%, кисломолочной продукции – 20,5%, крупы – 6,2%, макаронных изделий –17,3%, минеральной воды – 9,7%. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Саратовской области.