В хозяйствах Саратовской области обмолочено 1548,9 тыс. га (93%) зерновых и зернобобовых культур, при средней урожайности 13,2 ц/га валовой сбор составил 2037,4 тыс. тонн.

Среди лидеров Балашовский 209,2 тыс. тонн, Калининский 190,4 тыс. тонн, Екатериновский 172,1 тыс. тонн, Самойловский 116,1 тыс. тонн, Аткарский 104,8 тыс. тонн, Ртищевский 101,9 тыс. тонн, Пугачевский 53,0 тыс. тонн, Краснокутский 50,5 тыс. тонн и Базарно - Карабулакский 58,4 тыс. тонн районы.

Хозяйства 22 районов ведут уборку подсолнечника, убрано 45,9 тыс. га, намолочено 47,4 тыс. тонн маслосемян (урожайность 10,3 ц/га).

Овощные культуры убраны на площади 11,9 тыс. га, при средней урожайности 164,0 ц/га собрано 195,5 тыс. тонн овощной продукции. Картофель выкопан на 23,0 тыс. га, при средней урожайности 147,5 ц/га накопано 339,6 тыс. тонн.

В свеклосеющих районах сахарная свекла убрана на 2,1 тыс. га, при средней урожайности 311 ц/га накопано 64,8 тыс. тонн сладких корнеплодов.

Под яровой сев 2016 года вспахано зяби 1376,8 тыс. га или 57% к плану.

Посеяно озимых зерновых культур на площади 881,6 тыс. га (70% к заданию), озимого рыжика 90,6 тыс. га (62% к заданию).

Для скота сельхозпредприятий и КФХ заготовлено сена 188,0 тыс. тонн или 86% к плану, сенажа 48,9 тыс. тонн (110%), силоса 178,8 тыс. тонн (70%), соломы 204,2 тыс. тонн (78%). Зернофуража засыпано 191,8 тыс. тонн (81% от плана).

Населением для личных подворий заготовлено 488,2 тыс. тонн сена или 99%.

Всего заготовлено грубых и сочных кормов на одну условную голову скота сельхозпредприятий и КФХ 13,8 ц к. ед. или 83% от потребности.

В теплицах произведено 24,0 тыс. тонн овощей (план 33,7 тыс. тонн), в т. ч. огурцы 19,1 тыс. тонн, томаты 4,9 тыс. тонн и прочие 6,8 тонн.