В Саратовскойобласти 23 августа  Балашовский сахарный комбинат начал закупку сахарной свеклы. На сегодняшний день  свекла закупается в хозяйствах Балашовского и Романовского районов, сахаристость - около 17%.

Начат процесс резки, первый сахар будет уже 27 августа.

В апреле текущего года между минсельхозом области и сахарным комбинатом подписано соглашение о развитии свеклосахарного производства, направленное на самообеспечение сахаром области. Посевы сахарной свеклы в текущем году были значительно увеличены  - до 7,8 тыс.га.

Комбинат планирует закупить и переработать в 2015 году 250 тыс. тонн сахарной  свеклы и получить не менее 35 тыс. тонн сахара.

На комбинате в 2014 году завершено строительство, а с начала производственного сезона 2015 года вводится  в эксплуатацию новое жомосушильное отделение с производительностью до 180 тонн гранулированного жома в сутки.