Более 42 тонн некачественного мяса изъяли в регионе
С начала года подразделениями ветеринарно-санитарной экспертизы саратовской областной государственной ветеринарной службы проведено более 1,28 млн исследований продовольственного сырья и пищевой продукции.
По результатам проверки не допущено к реализации 42,4 тонны непригодного в пищу мяса и мясопродуктов, овощей и фруктов – 11,6 тонн, молочной продукции – 4,4 тонны, рыбы – 1,1 тонны и около 0,2 тонн других пищевых продуктов, сообщает Управление ветеринарии правительства области.
При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса было выявлено 7 случаев финноза и 938 случаев эхинококкоза. Вся опасная продукция изъята из реализации, обезврежена или утилизирована. Информация обо всех случаях выявления мяса, пораженного паразитарными заболеваниями, незамедлительно доводится до территориальных отделов управления Роспотребнадзора.
saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.