Качество продукции местных производителей обсудили в Минсельхозе
16 декабря в министерстве сельского хозяйства Саратовской области прошло совещание с участием представителей Российского зернового союза (Москва) по вопросу «Конкурентоспособность продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Саратовской области».
В работе совещания приняли участие руководители и специалисты министерства сельского хозяйства области, министерства экономического развития и инвестиционной политики области, управления Роспотребнадзора по Саратовской области, филиала АО «Россельхозбанк» Саратовской области, Государственного агентства по централизации закупок, руководители и специалисты предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области, представители фирмы ООО «Флекс-упак» Москва, ООО «Рациональ» Саратов.
Собравшиеся обсудили вопросы обеспечения продовольственной безопасности; технические требования Таможенного Союза; условия кредитования предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области; безопасность пищевой продукции на предприятиях Саратовской области; работу на площадке «Саратовагро».
Экспертами было отмечено, что в экономически нестабильное время важно не потерять свою нишу на потребительском рынке, производя конкурентоспособную и качественную продукцию по доступным ценам.
Обеспечение продовольственной безопасности и удовлетворение потребности населения качественными продуктами питания - основная задача развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Предприятия области выпускают широкий ассортимент продуктов питания, который отвечает запросам потребителей и соответствует требованиям нормативно-технической документации.
Министерство сельского хозяйства области неоднократно проводило семинары по вопросам обеспечения качества выпускаемой продукции, внедрения и развития системы качества ХАССП. В соответствии с предложенными рекомендациями пищевые и перерабатывающие предприятия проводят большую работу по исключению рисков на каждом технологическом процессе, что позволяет обеспечить выпуск качественной продукции.
saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.