В Саратовской области в 2014 году потребление на душу населения картофеля составило 94 кг, овощей и продовольственных бахчевых культур – 105 кг, фруктов и ягод – 54 кг, мяса и мясопродуктов – 61 кг, молока и молокопродуктов – 263 кг, яиц – 314 шт., сахара – 27 кг, масла растительного – 20,4 кг, хлебных продуктов – 102 кг. Об этом информирует Саратовстат.