В Саратове в период с 16 по 23 ноября по итогам проведенного мониторинга цен на основные продукты питания отмечено снижение цен на говядину. Она подешевела на 1,4 рубля, стоимость составила 258,5 рубля за 1 кг. Сметана и мороженая рыба снизились в цене на на 4,7 рубля и 2,6 рубля. Их стоимость составила 137,3 рубля и 78,1 рубля соответственно. Также за неделю подешевел на 0,5 рубля ржаной хлеб, булка стала стоить 22,5 рубля. Как сообщили в мэрии, за отчетный период подорожали колбаса полукопченая - на 9,3 рубля до 225,9 рубля, колбаса вареная - на 3,2 рубля до 171,5 рубля, мясо птицы - на 1,2 рубля до 105,4 рубля. Цены выросли на яйца 1 категории - на 2,4 рубля, масло подсолнечное - на 0,9 рубля,  масло животное - на 2,8 рубля,  маргарин - на 1,9 рубля, сыры твердые - на 1,5 рубля. Пшеничная мука прибавила к стоимости 1,2 рубля, ее цена добралась до отметки в 22,2 рубля, пшено прибавило 1,6 рубля до 17,7 рубля, яблоки - 2,3 рубля до 43,6 рубля. В целом за неделю цены на остальные продукты остались на прежнем уровне.