Стоимость минимального набора продуктов питания  по Саратовской области за ноябрь составила 2046,65 рублей. Об этом сообщает Саратовстат. Это самый низкий уровень среди регионов ПФО. По России – это второй показатель, самый дешевый набор – в Курской области. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен и не является составляющим элементом величины прожиточного минимума. При ее расчете, в отличие от величины прожиточного минимума, используются единые, установленные в целом по Российской Федерации, объемы потребления продуктов питания для мужчины трудоспособного возраста и средние потребительские цены на них по субъектам Российской Федерации.