Многие из нас любят закусить, сидя перед компьютерным монитором. Согласно данным опроса, проведенного Американской ассоциацией диетологов, так поступают 83 процента жителей США. И в других странах, несомненно, результаты были бы такими же. Но, оказывается, обедая за компьютером, мы подвергаем свой организм немалой опасности, поскольку пренебрегаем элементарными правилами гигиены.
Как заявляют американские специалисты, количество бактерий, "проживающих" на клавиатуре, мышке и компьютерном столе, во много раз превышает число микроорганизмов, которые можно обнаружить на сиденье унитаза.

«Для многих людей прием пищи во время работы за компьютером стал нормой жизни, - поясняет представитель Американской ассоциации диетологов Тоби Смитсон. - С одной стороны, это удобно, ведь можно делать два дела одновременно — работать и питаться. Это экономит время, позволяет сделать больше, но в то же время увеличивает риск уйти на больничный в связи с разного рода болезнями пищеварительного тракта. Их могут вызвать бактерии, проживающие на вашем рабочем столе».

Мы регулярно чистим жесткий диск компьютера от всевозможных вирусов, но при этом забываем о болезнетворных бактериях, поселившихся на клавиатуре и мышке. Как оказалось, лишь 36 процентов респондентов поддерживают свое рабочее место в чистоте, регулярно протирая стол, клавиатуру и мышку. Остальные уделяют этому занятию не более двух минут в месяц. Между тем, на среднестатистическом компьютерном столе находится в 100 раз больше бактерий, чем на кухонном, и в 400 раз больше, чем на сиденье унитаза. При этом руки перед едой моет только половина опрошенных.

«Безопасность пищевых продуктов — это очень важно, и это касается каждого приема пищи, будь то на работе или дома. Элементарные правила гигиены могут существенно продлить вашу жизнь», — отмечают исследователи.