Технический прогресс порой играет с нами злую шутку, окружая нас все новыми и новыми опасностями. Взять, например, холодильник - безусловно, необходимая вещь в доме, но, как оказалось, и это полезное изобретение не прибавляет нам здоровья. Европейские ученые недавно обнаружили, что в холодильниках обитают бактерии, вредные для здоровья человека.

Компания Microban Europe исследовала состояние выдвижных ящиков для хранения овощей в трех десятках холодильников. В среднем в каждом ящике обнаружено до восьми тысяч бактерий на один квадратный сантиметр. В отдельных случаях число бактерий доходило до 129 тысяч, причем среди них были отмечены и весьма опасные для нашего здоровья кишечная палочка, сальмонелла и листерия.

Согласно стандартам Евросоюза, допустимое количество бактерий на чистых поверхностях не должно превышать десять единиц на один квадратный сантиметр. Таким образом, содержание бактерий в ящиках холодильника может в 750 раз превышать норму.

Как пояснил сотрудник Microban Europe Пол Макдоннел, риск появления большого числа бактерий увеличивается в теплое время года. Чтобы предотвратить размножение вредоносных микроорганизмов, специалисты рекомендуют тщательно и как можно чаще мыть все отсеки холодильника.