Первая «Крошка-картошка» открылась в 1998 году в Москве и сразу пришла по душе российскому потребителю, любящему картошку и салатики. Цельный, запеченный в фольге крупный картофельный клубень, внутренняя часть которого разминается и смешивается с сыром и маслом и дополняется наполнителями (салатами) на выбор, - стал любимым блюдом многих россиян.