Старый мельник
Большую часть своей истории человечество употребляло слабоалкогольные напитки и напитки с конентрацией алкоголя не более 15%. Исторически концентрированный алкоголь появился только в VIII веке, когда древний метод дистилляции усовершенствовали арабские и персидские химики. Европейцы начали широко употреблять крепкие напитки в конце XVII века, в России — уже в XVвеке. Бармены «Старого мельника» изучили древние рецепты приготовления напитков и их необычное современное оформление, кондитеры – изысканной выпечки, повара – технику создания кулинарных шедевров.
