Голодные игры

02.07.13 12:15

Все мы были маленькими и порой доставляли своим родителям кучу проблем: не хотели просыпаться рано утром в школу, отказывались делать уроки, а вместо обеда требовали просмотра мультиков по телевизору. С тех пор прошло много лет, и многие из нас уже воспитывают собственных детей, а кто-то пока «тренируется» на племянниках и младших братьях и сестрах. И тем и другим скорее всего знакома ситуация, когда «обед уж на столе», а ваше чадо упрямо воротит нос от тарелки. Не отчаивайтесь, часто проблема может быть не такой уж серьезной, просто попробуйте подобрать к ребенку свой ключик. 
Не стоит кормить ребенка насильно
1. Не стоит кормить ребенка насильно. По собственному опыту могу сказать, что это ни к чему хорошему не приведет. В детстве мама пыталась накормить меня салатом со свеклой, на который я смотреть не могла, и неприязнь к этому овощу сохранилась у меня и по сей день. Это сейчас я понимаю, что все усилия со стороны родителей были лишь от большой любви ко мне и желания накормить полезными продуктами, но тогда… Вспомните, возможно, и вы до сих пор не переносите вкус манной каши или запах рыбы. Не повторяйте этих ошибок. 

2. Кормите ребенка тогда, когда он действительно проголодался. Чтобы чувство голода приходило в нужное время, я советую уменьшить количество перекусов в течение дня. Если малыш будет таскать каждые 15 минут что-нибудь из холодильника, то наверняка испортит аппетит, и запланированный прием пищи превратится в настоящую пытку для взрослых. А вот чтобы, наоборот, разбудить чувство голода, предложите за полчаса до еды погрызть половинку яблока. Оно заставит активнее вырабатываться желудочный сок, и маленький капризуля сам побежит за стол. 
Порция ребенка не должна быть слишком большой
3. Порция ребенка должна быть не слишком большой. Во-первых, это на психологическом уровне может подавить желание кушать, а во-вторых, эстетически выглядит не слишком привлекательно. Приобретите для ребенка красочную посуду, например, с героями его любимых мультиков или любимого цвета, а еще можно поколдовать над сервировкой блюд. В интернете можно найти уйму рецептов того, как красиво украсить еду детей. Согласитесь, котлетка в виде рыбки или «яичница-улыбающееся солнышко» выглядит куда привлекательнее и аппетитнее. 

4. Ребенку не понравится, если вы будете лакомиться вкусным мяском, а его заставите есть пюре, поэтому стоит пойти на компромисс и обедать всем вместе за одним столом и одинаковыми блюдами. Польза будет не только ребенку, но и вам, ведь вы тоже будете питаться правильной пищей, а дите увидит, что вы с ним «заодно». 

5. Ассоциируйте еду с чем-то приятным. Не ограничивайтесь банальным обещанием угостить мороженым после супа, лучше предложите после обеда сходить вместе на прогулку, почитать, может быть, даже поиграть вместе в видеоигры. Ребенок должен видеть в вас не грозного родителя-тирана, а в первую очередь друга. 
Ребенок должен видеть в вас друга
6. В какой-то момент никакие уговоры и ухищрения не дают желаемых результатов, и тарелка снова остается нетронутой. Что ж, тогда стоит пускать в ход тяжелую артиллерию. Научитесь маскировать нелюбимые продукты. Поначалу просто подмешивайте их в небольшом количестве к тем продуктам, которые ребенок любит. Постепенно можно увеличивать их количество, так скорее наступит привыкание к новому вкусу. Приготовьтесь держать оборону, потому что, войдя на кухню, вы можете обнаружить, что маленький хитрец выковырял то, что ему по душе, а ваши «секретные компоненты» остались целы и невредимы. В таком случае можно попробовать другой способ. К примеру, если малыш отказывается от овощей, попробуйте приготовить из них начинку для пирожков, запах свежей выпечки еще не оставил равнодушным ни одну детскую душу. То же самое можно проделать с мясом, яйцами и луком, а также с капустой. Кстати, есть один фокус, который тоже можно испробовать. Часто дети отказываются от капусты из-за специфичного запаха. Попробуйте измельчить листья и добавить немного тмина. Вот увидите, даже самые внимательные детишки не обнаружат подвох. 
Поколдуйте над сервировкой блюд
Если проблемы начинаются в тот момент, когда на столе появляется рыба или морепродукты, можно схитрить, приготовив пиццу с этими ингредиентами. Ее любят большинство детей, а использование приправ (в небольшом количестве) приглушит вкус неугодных продуктов. Подобные ухищрения на кухне обязательно возымеют свои результаты. 

Из своего детства я помню, что категорически отказывалась от творога, так вот моя предусмотрительная мама на завтрак предложила мне десерт в красивой вазочке, украшенной джемом и клубникой. Сначала я подумала, что это мороженое, но это было что-то новое, не менее вкусное. Как потом оказалось, это был творог, смешанный с фруктовым йогуртом. Я и по сей день пользуюсь маминым «изобретением», потому что творог полезный, но не совсем в моем вкусе, а в таком сочетании съедается «на ура». 
Давайте право выбора будущему взрослому человеку
Надеюсь, мои советы помогут вам избежать кулинарных войн с детьми, а совместные трапезы буду приносить только радость и приятные эмоции. Каждый ребенок уникален, поэтому попробуйте найти к нему подход, идите на компромисс и давайте право выбора будущему взрослому человеку.

Теги: дети, еда, психология, детское меню




КОММЕНТАРИИ
 
 Авторизуйтесь через соц.сеть, если хотите оставить комментарий (регистрация не требуется). КОММЕНТАРИИ:

Пока комментариев нет. Хотите быть первым?
 
 
 

saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

Яндекс цитирования  Статистика посещений портала Saratov.ru
#