Во второй половине лета цены традиционно снижаются, поскольку большинство сельхозпроизводителей в это время выходят на пик производственной активности. Но при этом на некоторые товары цены вырастут.

К концу лета бутилированная вода довольно резко вырастет в цене. С начала года она уже подорожала примерно на 5%, сейчас производители поднимают цены еще на 10-15%. Одна из самых дорогих составляющих в производстве воды – логистика: транспортные услуги постоянно растут в цене из-за увеличения стоимости топлива.

Есть и еще один фактор, толкающий вверх цены на воду - значительная доля импортного сырья - пробки и бутылки часто везут из-за границы, сообщает «Российская газета».

Как и на большинство продовольственных товаров в России, розничные цены на курицу, в зависимости от региона, различаются в разы. Цена килограмма переваливает за 200 рублей в крайних северо-восточных регионах, и не превышает 90 рублей на черноземном юге. В среднем по России килограмм тушки сейчас стоит 100 рублей, говорят отраслевые эксперты. К концу лета эта цифра может вырасти до 103 рублей (плюс 1,5% в месяц).

Дело в том, что в этом году сильно выросли цены на свинину. Это связано с тем, что в феврале нынешнего года был запрещен импорт этого вида мяса из Европы. А оттуда шли значительные объемы свинины. Цены на говядину уже достигли такого уровня, что спрос на нее стал сокращаться. Раньше покупатель выбирал свинину, теперь предпочитает курицу, которая почти в три раза дешевле.

Рост цен на водку в этом году растянут на три этапа. 1 января минимальная разрешенная розничная цена пол-литра водки, в отличие от предыдущих лет, не выросла. Вплоть до 11 марта бутылку легальной водки можно было купить по цене от 170 рублей.

С 11 марта минимальная законная стоимость бутылки выросла до 199 рублей. А с 1 августа она поднимается до 220 рублей. Практика показывает, что пропорционально цены растут и на большие объемы - литр и 0,75 литра. Минимальная разрешенная стоимость водки в таре от 0,375 до 0,5 литра с этого года приравнена к стоимости пол-литра, так что и тут цены растут автоматически.