В Саратовской области наряду с завершением уборки зерновых культур продолжается обмолот подсолнечника.

По оперативным данным эта культура обмолочена с 780 тыс. га, что составляет 77 % от плана уборки. При средней урожайности 10 ц/га, валовой сбор подсолнечника составил 781 тысяч тонн.

Саратовская область имеет все необходимые мощности, которые способны переработать весь объем производимого местными аграриями сырья.

В хозяйствах области продолжается обмолот кукурузы на зерно, сорго, сахарной свеклы.

Ведется уборка поздних овощных культур, моркови, столовой свеклы. Овощные культуры убраны на 89 % площадей. Валовой сбор составил 315 тыс. тонн. Наивысшая урожайность в хозяйствах Балашовского района – 15,4 ц/га, Новобурасского района – 13,7 ц/га, Калининского и Ртищевского районов – 13,5 ц/га.