За 2012 год на объектах потребительского рынка Саратовской области забраковано и снято с реализации 1 тыс. 172 партии 10 т 348 кг пищевых продуктов с истекшим сроком годности, неудовлетворительными результатами лабораторных исследований, отсутствием документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции, в том числе: - мясо и мясные продукты – 200 партий 1 т 17 кг; - птица и птицеводческие продукты – 48 партий 329 кг; - молочные продукты – 158 партий 1 т 109 кг; - рыба и рыбные продукты – 106 партий 724 кг; - кулинарные изделия – 75 партий 139 кг; - хлебобулочные и кондитерские изделия – 225 партий 503 кг; - овощи – 54 партии 458 кг; - плоды – 63 партии 422 кг; - алкогольные напитки и пиво – 48 партий 2 т 919 кг; - консервы 59 партий 198 кг; - прочие пищевые продукты 49 партий 1 т 914 кг. Как сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора, за хранение и реализацию пищевых продуктов, не соответствующих требованиям санитарного законодательства виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.