В Саратовской области комиссия в составе представителей территориального Управления Роспотребнадзора, министерства экономического развития и торговли региона, министерства сельского хозяйства региона, Торгово-промышленной палаты губернии, регионального общественного учреждения по защите прав потребителей в предприятиях розничной торговли отобрала 35 образцов сливочного масла и сметаны различных производителей для выявления фальсифицированного товара. По результатам исследований, проведенных испытательной лабораторией пищевых продуктов и продовольственного сырья Энгельсского технологического института, выявлено несоответствие 13 образцов Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию и нормативным документам по исследованному жирно-кислотному составу молочного жира, сообщает региональное Минэкономразвития. Министр экономического развития и торговли области Владимир Пожаров сообщил, что сведения о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований переданы в территориальные Управления Роспотребнадзора в субъектах РФ по месту нахождения предприятий-изготовителей продукции, не отвечающей требованиям технического регламента: Чувашскую республику, Самарскую, Московскую, Пензенскую, Курскую, Воронежскую и Волгоградскую области. В отношении ОАО «Саратовский молочный комбинат», в образцах продукции которого обнаружена фальсификация жировой фазы масла из коровьего молока жирами немолочного происхождения, Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области начато административное производство, о результатах которого жители будут проинформированы дополнительно. Результаты исследования названной продукции доведены до руководителей розничных сетей для решения вопроса о снятии ее с реализации.