В Саратове завершено расследование уголовного дела в отношении 47-летнего индивидуального предпринимателя Виталия Панова, обвиняемого в продаже «ядовитой» рыбы. Материалы дела направлены прокурору Волжского района Саратова для утверждения обвинительного заключения и направления в суд. По версии следствия, в антисанитарных условиях во дворе дома своего знакомого в городе Энгельсе бизнесмен организовал незаконное производство копченой, соленой и вяленой рыбы. Продукцию он самостоятельно поставлял на один из рынков Волжского района Саратова. 10 июля 2011 года семья приобрела на указанном рынке жереха холодного копчения, поставленного Пановым. В тот же день трое членов семьи попали в больницу с диагнозом «ботулизм». Спустя четыре часа после госпитализации скончался один человек, через 49 дней – второй. Единственной выжившей после приема в пищу некачественной рыбы осталась женщина, которой был причинен тяжкий вред здоровью. Как пояснили в пресс-службе СУ СКР по Саратовской области, в результате производства в антисанитарных условиях с нарушением технологического процесса, в рыбе выработался токсин ботулобактерии, опасный для жизни человека и являющийся одним из самых сильных природных ядов. По сей день Панов не признал вину в инкриминируемом ему преступлении. Однако если суд признает мужчину виновным, ему грозит лишение свободы сроком до 10 лет по части 3 статьи 238 УК РФ «Производство, хранение, перевозка в целях сбыта и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей, повлекшие по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью человека и смерть двух лиц».