Новый год без калорий «на память»

Новый год без калорий «на память»

27.12.11 19:01

Как и любое другое событие, праздник имеет две стороны. Первая - положительная - связана с подарками, улыбками, танцами до упада, столом, ломящимся от яств, а вторая - отрицательная - с бесконечными сожалениями о том, что десятая выпитая рюмка и неизвестно какая по счету тарелка салата «Оливье» все-таки оказались лишними.
Действительно, самая частая ошибка, совершаемая нами во время новогодних праздников, - переедание. Видя перед собой обильный праздничный стол, трудно удержаться от соблазна. Мы приглашаем гостей и сами ходим в гости, на время праздников забыв о сбалансированном питании. Начав трапезу в последний день уходящего года, редко кто из нас способен остановиться до окончания новогодних каникул...
Для того, чтобы сделать праздники более комфортными для нашего желудка, будет нелишним знать десять нехитрых правил.

1. Чтобы уменьшить количество калорий, употребляемых во время праздников, откажитесь или хотя бы уменьшите количество выпечки, а также углеводов, таких как жареная картошка, макароны, рис и каши.

2. Салаты заправляйте не майонезом или сметаной, а натуральным йогуртом или оливковым маслом. Если все же не получается обойтись без майонеза - разведите его хотя бы наполовину натуральным йогуртом.

3. Рыбные и мясные блюда лучше не жарить, а варить, запекать или тушить, подавая с овощными гарнирами.

4. Не смазывайте формы для выпечки сливочным маслом - оно очень калорийное (в ложке сливочного масла содержится 130 калорий - столько же, сколько в половине куска торта). Формы выложите специальной бумагой для выпечки.

5. Выпечку лучше приготовить самим, так как в магазинных тортах содержится неимоверное количество трансжиров. Они очень опасны, поскольку, в отличие от растительного масла, наш организм не может их расщепить. Делая же выпечку самостоятельно, вы точно знаете, что в нее кладете.

6. Ешьте медленно! И уже через 20 минут вы почувствуете насыщение.

7. Если вы все же переели, это состояние можно снять, выпив отвар мяты, тмина, аниса или красный чай. Также при переедании отлично помогает лимон.

8. Постарайтесь, чтобы праздничное меню содержало больше рыбы и морепродуктов, так как эти блюда низкокалорийны и помогают бороться с лишними килограммами.

9. На десерт подавайте побольше фруктов. Они полезнее и, главное, менее калорийные, чем выпечка. Апельсин содержит в восемь раз меньше калорий, чем пирожное.

10. Сладкую газировку и покупные соки замените компотом из сухофруктов. Он довольно калориен, но благодаря содержащейся клетчатке стимулирует работу кишечника и улучшает пищеварение.

Теги: Праздники, калории, советы, продукты




КОММЕНТАРИИ
 
 Авторизуйтесь через соц.сеть, если хотите оставить комментарий (регистрация не требуется). КОММЕНТАРИИ:

Пока комментариев нет. Хотите быть первым?
 
 
 

saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

Яндекс цитирования  Статистика посещений портала Saratov.ru
#