Вот и наступил ОН – новый 2012 год. А что это значит? А значит это, что множество людей проснулись или проснутся сегодня в состоянии: «Три последних бокала были лишними». Но праздники продолжаются и надо себя быстренько восстановить. Итак, рецепт быстрого супчика, способного снять все последствия бурной ночи.
Берем говяжий фарш, или просто очень мелко нарезаем говядину или немецкие колбаски. В общем что-нибудь мясное. Обжариваем мясо в кастрюле с толстым дном минут 10, добавляем в него нарезанный кубиками сладкий перец, консервированные кукурузу и фасоль, томатную пасту и заливаем небольшим количеством воды, суп должен быть густым.
Накрываем крышкой и тушим около часа, в самом конце солим и добавляем красный перец. Подавать со сметаной и тостами, только не теми, что говорят, а теми, что обжаренный хлеб. Тосты очень хорошо впитывают излишки кислоты в желудке. Ясной Вам головы в Новом Году.
0
