Пирожковый маршрут

27.08.12 10:46

Все мы, в той или иной мере, гурманы. И, чего уж таить, каждый любит вкусно поесть. Когда речь заходит о выпечке, в первую очередь представляется деревня, большая старинная русская печь и бабушка, которая «с пылу с жару» вынимает наивкуснейшие пирожки, румяные и горячие. Но отведать, как говорится, «домашней» выпечки можно не только в гостях в деревне, но и в Саратове. Где же в нашем городе можно полакомиться сдобой и другими кондитерскими изделиями, приготовленными буквально за пять минут до вашего прихода?
Если спросить жителя Саратова о том, где продается свежая и вкусная выпечка, он наверняка ответит: «Конечно, “Отъ Прачкина”»
Мой опыт показывает, если спросить жителя Саратова о том, где продается свежая и вкусная выпечка, он наверняка ответит: «Конечно, “Отъ Прачкина”». Вот и я первым делом подумала именно об этой кондитерской. Находится она на проспекте Кирова, 32 и работает с 9:00 до 21:00. Зимой в кафе особенно приятно заходить погреться, посидеть и выпить горячего чая с вкусной булочкой. А летом там всегда ставят небольшой тентовый павильон, «летнее кафе», где можно не спеша перекусить в жаркий день. Особенно это важно для таких заведений, как кондитерская. Представьте себе, каково находиться в помещении, когда на улице +35 (что совершенно нормально для нашего города), а внутри кипит работа по производству пирожков. К слову, не только пирожками вас угостят в кондитерской «Отъ Прачкина». В кафе имеются и вкусные кремовые пирожные, а есть и со сливками. Обязательно к съедению фирменное пирожное «Волга» и кусочек не менее фирменного торта «Саратов». Чай, кофе, соки, другие напитки - все для посетителя. Также представлен большой выбор бисквитных и кремовых тортов. Вы всегда можете попробовать кусочек, и особенно понравившийся торт кондитеры сделают вам на заказ.

Есть еще в Саратове небольшая, но приятная кондитерская на проспекте Кирова. Тоже с пирожками и с пирожными. Находится она в районе пересечения с улицей Чапаева, рядом с кафе-бистро «Встреча». Кондитерская эта – от Дома кулинарии «Жульен». Здесь вас угостят разнообразной выпечкой, а можно также заказать пироги. Правда, если вы захотите перекусить в помещении, придется есть стоя. Кондитерская маленькая, посадочных мест нет и вовсе, а желающих отведать свежих и вкусных слоек и расстегаев с разнообразной начинкой бывает много. Но это не беда, вам всегда завернут вкусности с собой. Работает с 8:00 до 21:00.

Еще одна не менее знаменитая кулинария в Саратове находится на улице Максима Горького, 53 (пересечение с Московской), и называется просто и понятно – «Кулинария». Работает она с понедельника по воскресенье в одно и то же время – с 8:00 до 20:00. Там очень вкусные пирожки, пробовала сама и не раз. Правда, бывает много народа, особенно в обеденное время, и есть приходится стоя. Посадочные места в заведении имеются, однако их не так много и они нарасхват. А отобедать в «Кулинарии» можно на славу. Представлено обширное меню - от первых блюд до десертов. Из выпечки и кондитерских изделий здесь вы найдете чуть ли не весь возможный ассортимент. Торты и пироги на любой вкус также можно заказать и наслаждаться в домашней обстановке.
Кафе-кондитерская «Чудо-мельница» на улице М. Горького
И никак нельзя обойти стороной кафе-кондитерскую «Чудо-мельница» на улице М. Горького, 30А. Разнообразие продукции, приятная атмосфера, испеченный при вас необыкновенного вкуса хлеб, высокое качество продукции и хорошее обслуживание, - все это об этой кондитерской. «Пекари создают хлебобулочные шедевры на вкус и запрос любого потребителя и считают, что хлеб может быть не только вкусным и полезным, но и красивым», - гласит официальный сайт заведения. И это правда. В кондитерской огромный выбор булочек, пирожных, пирожков, круассанов, штруделей, пончиков, на которые смотреть – одно удовольствие. Настоящее произведение искусства. А благодаря современным технологиям частичной выпечки, заверяют создатели, покупателя ждет всегда свежий и горячий хлеб. Особого внимания заслуживает интерьер кафе-кондитерской. Просторное, светлое помещение, большие окна, мягкий свет, в целом, очень приятная обстановка и атмосфера, располагающая к неспешной беседе, приятному времяпрепровождению и поглощению всевозможных изысков хлебобулочной продукции. Работает «Чудо-мельница» с 9:00 до 21:00.
Кафе-кондитерская Zebra на улице Советской
Многие люди положительно отзываются о кафе-кондитерской Zebra. Заведений в Саратове всего два: одно находится в ТРЦ «Триумф-Молл», другое – на улице Советской, 21. Работают кафе с 10:00 до 21:00. Кондитерские предлагают посетителю изделия на любой вкус – торты, пирожные, выпечку, изделия из марципана, конфеты ручной работы. Немаловажной составляющей являются ароматный чай или кофе в дополнение к вкусному кексу. В меню также есть и более основательные блюда для тех, кто проголодался.
Французская кондитерская Péché Mignon на проспекте
Péché Mignon позиционируют себя как сеть французских кондитерских. В переводе на русский язык название означает «маленькая слабость» или «искушение», и, на мой взгляд, полностью оправдывает себя. В кафе вас встретят необычайной красоты авторские торты и десерты, приготовленные на любой вкус и по оригинальным французским рецептам. Уверяю, у вас разбегутся глаза, если вы зайдете в одну из кондитерских, - попробовать хочется абсолютно все! Всевозможные французские вкусности можно купить и заказать в магазинах: на проспекте Кирова, 20, на улице Волжской, 23 и в кондитерской на 1-м Соколовогорском проезде, 5. Все три кафе работают с 9:00 до 23:00. Отведать кулинарные изыски можно непосредственно в заведениях Péché Mignon или в любой из кофеен сети «Кофе и шоколад». Но особо бурная деятельность кипит в последней по списку кондитерской на Соколовогорском проезде. Именно здесь для вас готовятся нежнейшие французские пирожные и торты, попробовав которые, вы никогда не забудете их вкус. В меню Péché Mignon также есть чизкейки, сладкие, овощные и мясные пироги и штрудели. В приготовлении выпечки используются старинные европейские рецепты. В кондитерской готовят детские, праздничные и свадебные торты и уверяют, что в приготовлении десертов используются только натуральные продукты, без всевозможных пищевых добавок.
«Кондитерская Франка Беккера» на Лермонтова
Еще одна кондитерская, которая, как утверждают создатели, при изготовлении пирожных, тортов и пирогов не использует синтетических продуктов, находится на Лермонтова, 20. Это «Кондитерская Франка Беккера». Здесь представлен широкий ассортимент тортов, пирожных, пирогов, свадебных караваев и различных булочек и пирожков, сладких и с мясом. В заведении призывают насладиться вкусом пирожных «Три шоколада», «Саамотюр», пирогами «Чизкейк с вишней», «Саксонский», «Дрезденский» и итальянским паем с натуральными ягодами. Работает с 8:00 до 20:00. Однако спокойно посидеть и насладится вкусом пирожных вам не удастся – в кафетерии всего несколько столиков, и не факт, что они будут свободными.
К блюдам подается хлеб, который выпекается в каменной печи на дровах.
Но есть и ряд других заведений, где подают свежую выпечку. Так, нашелся в моем окружении человек, который на вопрос, где отведать в Саратове свежих пирожков, рассказал не про «Отъ Прачкина», а совсем про другое кафе. Находится оно на улице Рахова, 186 (между улицами Зарубина и Пасадского) и называется «У Андре». Это заведение позиционирует себя как кафе с итальянской кухней и в первую очередь предлагает посетителю насладиться неаполитанской пиццей. К заказанным блюдам подается настоящий итальянский хлеб, который выпекается непосредственно в кафе в каменной печи на дровах. Хлеб этот очень вкусный, а кроме того, его можно заказать домой. Работает кафе с 12:00 до 24:00.

Оказывается, совсем не обязательно далеко ехать за пирожками к бабушке. Большой выбор кондитерских изделий вы найдете совсем рядом. Во всех представленных заведениях вас накормят свежей и вкусной выпечкой. А атмосфера многих кафе настолько домашняя, что захочется возвращаться туда снова и снова.


Теги: кулинария, булочная, кондитерская, выпечка




КОММЕНТАРИИ
 
 Авторизуйтесь через соц.сеть, если хотите оставить комментарий (регистрация не требуется). КОММЕНТАРИИ:

Пока комментариев нет. Хотите быть первым?
 
 
 

saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

Яндекс цитирования  Статистика посещений портала Saratov.ru
#