Морковь и картошку трем на мелкой терке, лук мелко режем. Замешиваем фарш и овощи в миске, добавляем яйцо, соль, перец и вымешиваем в однородную массу. В конце отбиваем получившийся фарш об стол или об доску с силой бросая с небольшой высоты, чтобы из него вышел лишний воздух и котлеты меньше разваливались при жарке.

 
Разогреваем масло в сковороде и кладем сформированные котлеты обжариваться на сильный огонь для получения корочки. Чтобы жир не обрызгал все кругом, удобно пользоваться специальным ситом-кругом для жарки. Перевернуть, убавить огонь и накрыть крышкой. Жарить до готовности минут 8-10. Расскажем в пример МКФ http://www.orelbanks.ru/zaim-dostavka-dom.php , выдающие пластиковую карту с финансовыми средствами.