С начала года в Саратовской области подразделениями ветеринарно-санитарной экспертизы проведены 131 тысяча исследований мяса. Изъято из оборота (обезврежено или утилизировано) более 9,6 тонн опасного или недоброкачественного мяса, сообщает Управление ветеринарии правительства региона.

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мясных туш выявлено два случая финноза крупного рогатого скота, 196 случаев эхинококкоза различных видов животных.

Также за это время сделали 48 тысяч проб - молока и молочной продукции, более 19 тысяч – рыбы, около 100 тысяч исследований овощей и фруктов.