21 ноября на Театральной площади Саратова состоялась сельскохозяйственная ярмарка, в которой приняли участие 312 сельхозтоваропроизводителей из 33 районов области.

Овощи и бахчевые предложили на реализацию 72 товаропроизводителя области. На реализацию было предложено 12 тонн картофеля, 41 тонна овощей в ассортименте и 6 тонн бахчевой продукции.

Товаропроизводителями области было предложено к реализации 65 тонн мяса, в том числе 39 тонн говядины, 22 тонны свинины, 4 тонны баранины. Мясо для реализации поставили 96 сельхозпроизводителей.

Молочную продукцию предложили 27 участников в количестве 7,5 тонн.

Продукцией птицеводства торговали 7 птицефабрик области. К реализации было предложено 114 тыс. штук яиц и 4 тонны мяса птицы. Яйцо на ярмарку поставили «Аткарская птицефабрика» Аткарского муниципального района, «Дергачи-Птица» Дергачевского райна, «Птицевод» Ртищевского муниципального района, «Прудовое» Екатериновского муниципального района, «Татищевская птицефабрика» Татищевского района и «Птицесовхоз «Петровский» Петровского района. Мясо птицы для реализации представили «Михайловская птицефабрика» Татищевского района и 21 сельхозтоваропроизводитель области.

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности было реализовано 6 тонн макаронных и хлебобулочных изделий, 0,9 тонны крупы, 0,7 тонны муки, 8 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 1 тонна растительного масла, 5 тонн меда и другие продукты питания.

В ходе ярмарочной торговли на Театральной площади Саратова была организована торговля местным сахаром производства ООО «Балашовский сахарный комбинат» по цене 42 руб./кг. Сахар был представлен в расфасовке в мешки по 5 и 10 кг.

Кроме того, 20 товаропроизводителями области было реализовано 8,2 тонны рыбы.

Ярмарки также прошли во всех муниципальных районах области, на сельскохозяйственных рынках в пос. Юбилейный и в пос. Солнечный, в Заводском районе Саратова на пересечении улиц Пензенская и Томская.

На ярмарках вся продукция продавалась от производителей по рекомендованным ценам.

Рекомендованные цены реализации на овощи составили: картофеля - до 14 руб./кг, капусты – до 13 руб./кг, лука - 15 руб./кг, моркови - 19 руб./кг.

Цены реализации на рынках города картофеля до 25 руб./кг, капусты до 20 руб./кг, моркови до 30 руб./кг и лука до 20 руб./кг.

Цельное молоко на рынках города продается по цене до 70 руб./литр, на сельскохозяйственных ярмарках - 32 руб./литр, с жирностью выше 3,6% - 35 руб./литр.

Цена яйца на ярмарках СО до 51 руб./десяток, С1 до 49 руб./десяток, С2 до 46 руб./десяток. На рынках города цена яйца С1 до 61 руб./десяток, С2 до 55 руб./десяток и СО до 63 руб./десяток.

Мясо на ярмарке продавалось по рекомендованным ценам по категориям: говядина от 200 до 350 руб./кг, свинина от 210 до 260 руб./кг, баранина от 180 до 270 руб./кг. Цена говядины на рынках города составляет от 230 до 450 руб./кг, баранины до 360 руб./кг, свинины от 220 до 300 руб./кг.