Саратовская область оказалась на втором месте среди регионов России по стоимости блинов, соответствующий рейтинг опубликовал портал Agro2b.ru.

Для расчета стоимости был взят традиционный рецепт приготовления 30 блинов: один литр молока с жирностью 3,2 процента, два яйца, 400 граммов пшеничной муки высшего сорта, 40 миллилитров подсолнечного масла, две столовых ложки сахара и соль по вкусу.

Согласно данным рейтинга, самые дешевые блины можно приготовить в Республике Мордовия, где необходимые для традиционного масленичного угощения ингредиенты можно приобрести за 65,49 рубля. Саратовская область находится на втором месте в рейтинге стоимости блинов (66,18 рубля). При этом стоимость праздничного лакомства по сравнению с 2015 годом выросла на 3,21 рубля.

Стоимость молока в Саратовской области составляет 37,09 рублей, яиц — 11,62 рубля, муки — 12,32 рубля, масла — 3,83 рубля. При этом в Саратовской области стоимость молока ниже, чем в Республике Мордовия, но остальные ингридиенты для блинов стоят на один-два рубля дороже.

Самые дорогие блины — в Магаданской области и Ненецком автономном округе, где стоимость блюда составляет 149,87 рубля и 136,47 рубля соответственно.