С начала года в Саратовской области зарегистрировано шесть случаев заболевания ботулизмом. Три человека заболели в Саратове (один – в январе, двое – июне),  и трое пострадавших – в Балаково (один в феврале, двое – в апреле).  Один из пострадавших в Балаково -  мужчина 38 лет — скончался, сообщает региональный Роспотребнадзор. Все случаи заболевания связаны с продукцией, изготовленной в  домашних условиях (консервированные грибы, рыба вяленая). Грибы были собраны  в Саратовской области, законсервированы в домашних условиях. Рыба вяленая также домашнего производства  - в двух случаях выловленная и приготовленная самими пострадавшими, в одном случае – приобретенная у частного лица.