Если мясо надоело

03.04.12 09:43

Иногда организм требует чего-нибудь постного, и тогда если включить фантазию, можно даже обычную гречку приготовить необычным образом.

Нам понадобится: гречневая крупа ядрица, 20 гр белых сухих грибов, лук порей 1 стебель, соль, зелень, масло для жарки.

Итак, отвариваем в подсоленной воде гречку до готовности.  Нам нужна именно рассыпчатая гречка.

Пока варится крупа, замачиваем сухие белые (или какие есть в наличии) в кипятке на минут 10. 
На сковороде обжариваем лук порей, добавляем порезанные грибы, и добавляем сваренную гречку. 
Прогреваем несколько минут, перемешивая, чтобы все ингредиенты обменялись ароматами и вкусом.

При подаче можно украсить зеленью или салатом.
гречка.jpg

Теги: кулинария, рецепт, гречка, грибы




КОММЕНТАРИИ
 
 Авторизуйтесь через соц.сеть, если хотите оставить комментарий (регистрация не требуется). КОММЕНТАРИИ:

Пока комментариев нет. Хотите быть первым?
 
 
 

saratov.ru Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-46607 от 16.09.2011 г.
При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

Яндекс цитирования  Статистика посещений портала Saratov.ru
#