Пряный мир
Для меня есть два непременных условия для приготовления по настоящему вкусных блюд. Это естественно свежесть исходных продуктов и правильно подобранные специи. Именно от того какие пряности, и какого они качества зависит очень многое – и главное многообразие вкусов при использовании ...
Последнее изменение: 04.08.11 14:19Вкусное долголетие
Последние десятилетия кулинария к вечному определению – вкус, приобрела еще и определение здоровья. Диет, рецептов и направлений волшебства приготовления пищи появилось огромное количество. Но, как и всегда можно не выдумывать велосипед, а просто взять традиционные кухни регионов, где ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:20Трое из ларца
В последнее время всё чаще на прилавках магазинов стал встречаться сельдерей, причём разные его виды: корневой, стеблевой (черешковый), листовой. Но зачем покупать, если можно вырастить их самим. И так ли это сложно? Корневой сельдерей Считается, что вырастить это ...
Последнее изменение: 10.08.11 13:00Лето в средиземном стиле
Порой, когда в выходные летние дни у меня есть много свободного времени и особый настрой, я вспоминаю о чудесных традициях средиземноморского региона. И в первую очередь, конечно же, о кулинарных традициях. Одно из любимых летних блюд это запеченная рыба. В особенности морская. Благо, в наши дни в ...
Последнее изменение: 16.08.11 15:23Рулька
Что нам понадобится: 1 свиная нога, чеснок 3-4 зубчика, пряности для бульона, перец, соль, соус - мед 1 ст.л., соевый соус 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л. Времени на готовку - 3-4 часа. Покупая свиную ногу, сразу продумайте посуду, в которой вы планируете ее готовить. Если настолько ...
Последнее изменение: 30.11.11 10:49Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Итоги выборов
Мы разыскали уникальных туристов, не разграбляющих в путешествиях лавки с магнитиками и декоративными тарелками. К выбору предметов, ввозимых на Родину из отпусков и командировок, одни из них подходят продуманно, другие — нестандартно, но всегда интересно. Они рассказали нам о своих ...
Последнее изменение: 21.03.12 16:06Едим здорово
Йога, фитнес, спорт, эко-продукты, вегетарианство и диеты. ЗОЖ стремительно завоевывает поклонников во всех уголках земли. Быть здоровым и успешным — это современный и самый актуальный тренд. Сегодня модно не курить, быть в хорошей форме и правильно питаться. Для тех, кто соответствует ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:03
