Пьяный цыпленок
Ингредиенты: цыпленок – 1 шт, вино белое сухое – 250 мл, масло сливочное – 3 столовые ложки, томаты – 300 гр, чернослив без косточек – 12-16 шт, уксус винный красный – 1,5 столовые ложки, сахар – 2 чайные ложки, палочка корицы – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. ...
Последнее изменение: 05.10.11 17:58О депрессии
Вопрос к психологу. Мой брат развелся около трех лет назад. Но большие долги, проблемы на работе, тяжелые отношения с бывшей супругой и недавнее расставание с любимой женщиной – все это приводит его в отчаяние. Несмотря на поддержку родственников и друзей, он постоянно твердит, что ...
Последнее изменение: 26.09.11 15:45Смешение культур: телятина
Суп Ингредиенты: Говядина на косточке – 500гр, рис нешлифованный – 50 гр, яйцо – 2 шт, орехи кешью – 12-15 шт, лук-шалот 4 шт, лук –порей – 1 шт, перец красный чили – 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма – 1 ст.л, соль, перец белый молотый – по вкусу, куркума – 1 ч.л., имбирь – 3 ...
Последнее изменение: 23.09.11 15:52Осенний ужин: подними себе настроение
Телятина под пармезаном Ингредиенты: масло оливковое — 3 ст. л., чеснок — 3 зубчика, перец кайенский — 1 щепотка, сахар тростниковый — 1 щепотка, томаты консервированные — 400 гр, мука пшеничная – 50 гр, сыр пармезан – 50 гр, сыр моцарела 100 гр, яйцо – 2 шт, ...
Последнее изменение: 13.09.11 14:36Погодные капризы, простудные сюрпризы
Недели не прошло, как завершилось жаркое и солнечное лето, и сразу же наступили настоящие осенние холода. Впереди сырая и холодная осень. В последние годы погода то и дело удивляет нас своим непостоянством: то прямо-таки африканская жара, а то резкое похолодание почти до нуля градусов. Понятно, что ...
Последнее изменение: 07.09.11 18:56Булгарский хадж
История челябинских туристов, отправившихся в Болгар на автомобиле. На территории Челябинской области сколь-нибудь значимые архитектурные памятники достаточно молоды, относятся к XVIII-XIX веку (собор в г. Троицке, Николаевская и Наследницкая крепости и т.д.). Есть, правда, ...
Последнее изменение: 05.09.11 12:50Кошачья дрессура
Любой владелец кошки так или иначе занимался ее дрессировкой. Подумайте хорошенько, наверняка вы приучали свою Мурку к лотку и миске, отучали запрыгивать на стол и лазить в холодильник? А ведь это не что иное, как азы дрессировки. Или точнее – воспитания. Ведь при правильном подходе из ...
Последнее изменение: 01.09.11 10:45Трое из ларца
В последнее время всё чаще на прилавках магазинов стал встречаться сельдерей, причём разные его виды: корневой, стеблевой (черешковый), листовой. Но зачем покупать, если можно вырастить их самим. И так ли это сложно? Корневой сельдерей Считается, что вырастить это ...
Последнее изменение: 10.08.11 13:00Завтрак туриста
Не за горами отпуск. Вы уже сидите на чемоданах в предвкушении путешествий и приключений. Кажется, вы позаботились обо всем… Но как быть с питанием в дороге? Как правило, обычное меню путешественника - чипсы, шоколад, лапша быстрого приготовления. А ведь весь этот фаст-фуд, помимо вреда фигуре, ...
Последнее изменение: 08.08.11 20:56Гастрит и гастрономия
Гастритом в настоящее время страдает чуть ли не каждый второй. Весной и в начале лета эта болезнь, как правило, обостряется - из-за того, что в теплый сезон в нашем рационе присутствует больше зелени, овощей и фруктов, которые не по нутру больному желудку. В это же время начинается пора шашлыков и ...
Последнее изменение: 30.06.11 10:22Вьетнамский синдром
Летом, даже если за окном дождь хочется легкого, необычного и удивительного. А значит стоит присмотреться к блюдам из регионов теплых и солнечных. Советую обратиться к входящей в последние годы в моду вьетнамской кухне. Сегодня предлагаю вам рецепт простого супа Фо бо. Ингредиенты: говядина ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:39Вкусное долголетие
Последние десятилетия кулинария к вечному определению – вкус, приобрела еще и определение здоровья. Диет, рецептов и направлений волшебства приготовления пищи появилось огромное количество. Но, как и всегда можно не выдумывать велосипед, а просто взять традиционные кухни регионов, где ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:20
