Блестящая рыба
Что нам понадобится: Морская рыба средняя 1 шт. , оливковое масло, соевый соус - для маринада по 1. ст .л, перец, 0,5 лимона. Простейший вариант приготовления рыбы. И не особо трудоемкий. Выпотрошить рыбину, отрезать голову, хвост, плавники. Тщательно вымыть под холодной проточной водой. В ...
Последнее изменение: 30.01.12 12:03Террины из лосося с мягким сыром
Очередной летний рецепт из Санкт-Петербурга от Анны. Сочетание рыбы, сыра и зелени всегда легко и питательно, а главное крайне вкусно. Ингредиенты: лосось копченый, порезанный на тонкие «пластины» – 200-300 гр, рикотта (или маскапоне или крем-сыр (Филадельфия) ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:16Лето в средиземном стиле
Порой, когда в выходные летние дни у меня есть много свободного времени и особый настрой, я вспоминаю о чудесных традициях средиземноморского региона. И в первую очередь, конечно же, о кулинарных традициях. Одно из любимых летних блюд это запеченная рыба. В особенности морская. Благо, в наши дни в ...
Последнее изменение: 16.08.11 15:23Хромис красавец - жемчужина вашего аквариума
Сегодня я хотел бы рассказать вам о ярчайшем представителе семейства цихловых рыб, или цихлид. На самом деле это семейство содержит большое количество разнообразных видов. На сегодняшний день их описано около 130, а вместе с не описанными общее количество видов достигает 1900, что делает ...
Последнее изменение: 11.11.11 11:46Рецепт от панкреатита - средиземноморская диета
Хотите иметь здоровую поджелудочную железу? Ешьте рыбу и готовьте на оливковом масле. Как утверждают испанские исследователи, вещества, содержащиеся в этих продуктах, способны предотвращать развитие панкреатита. Ученые из университета Гранады изучали роль продуктов, входящих в состав ...
Последнее изменение: 27.12.11 21:24Стресс пережил - пей рыбий жир
«Нервные клетки не восстанавливаются», - говаривал «и.о. царя» Иван Васильевич Бунша из знаменитой комедии Гайдая, жалуясь на трудную долю сильных мира сего. Однако наука давно доказала, что данная фраза - не более чем вымысел. Нервные клетки восстанавливаются, правда, довольно медленно. А чтобы ...
Последнее изменение: 07.02.12 16:19Сациви с рыбой
Вдохновившись поездкой в Грузию, предлагаю попробовать классические блюда этой страны! Рецептов сациви примерно столько же, сколько и рецептов борща - у каждой хозяйки свой вариант. Название блюда - происходит от грузинского циви- холодный, то есть подача блюда ...
Последнее изменение: 02.03.12 09:45Ручной сом Гоша
Первое видео с довольно крупным сомом по кличке Гоша появилось в сети где-то год назад. Автор уверял, что ему удалось приручить рыбу и Гоша приплывает к нему когда он его зовет. Рыбак подкармливал сома, а тот позволял себя гладить по по мокрой спине. На днях появилось второе видео с сомом ...
Последнее изменение: 27.04.12 13:59Рыба в «Парадном подъезде»
Граждане, пришедшие 29 апреля на День Клиента в Metro, смогли насладиться разнообразием весенних вкусов. Но фаворитом стало угощение от газеты «Парадный подъезд». Оно настолько пришлось по душе гостям праздника, что редакцию засыпали вопросами, а как это готовить? Итак, открываем ...
Последнее изменение: 03.05.12 15:21История торгового пассажа купца Лаптева
Изначально главным местом для совершения покупок в старом Саратове были церковные ярмарки, проходившие в районе современной Музейной площади и Троицкого собора. Здесь находилось несколько красивых храмов, возле каждого из которых можно было купить определенный товар – от хрустальной посуды до ...
Последнее изменение: 14.05.12 15:30Вкусное долголетие
Последние десятилетия кулинария к вечному определению – вкус, приобрела еще и определение здоровья. Диет, рецептов и направлений волшебства приготовления пищи появилось огромное количество. Но, как и всегда можно не выдумывать велосипед, а просто взять традиционные кухни регионов, где ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:20Райский сад или Голландия ближе, чем вам кажется
Вы наверняка знаете о существовании прекрасных наземных садов, произведениях выдающихся ландшафтных дизайнеров. Наслышаны и о висячих садах, «моду» на которые ввела шумерская царица Семирамида еще в 800 годах до н.э. А слышали ли Вы о подводных садах? Или о том, что прекрасный зеленый ...
Последнее изменение: 29.06.11 11:12Ретроспектива камня «Европы»
"Архитектурно-исторический детектив" Еще в начале этого года, если войти в уютное здание бывшей гостиницы «Европа» на пересечении проспекта Кирова и улицы Горького, можно было долго любоваться коваными лестницами, свободными и столь редкими сегодня высокими потолками и ...
Последнее изменение: 01.07.11 07:27Гастрит и гастрономия
Гастритом в настоящее время страдает чуть ли не каждый второй. Весной и в начале лета эта болезнь, как правило, обостряется - из-за того, что в теплый сезон в нашем рационе присутствует больше зелени, овощей и фруктов, которые не по нутру больному желудку. В это же время начинается пора шашлыков и ...
Последнее изменение: 30.06.11 10:22Слово о зверушках
Вы никогда всерьез не задумывались над тем, зачем современные городские жители заводят домашних животных? Ведь, если быть предельно честным самим с собой, можно сказать, что животное в городской среде – существо совершенно бесполезное. Это в деревне, к примеру, собака может охранять дом или ...
Последнее изменение: 03.07.11 10:54
