Теплый салат
Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зеленые листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, ...
Последнее изменение: 14.11.11 12:42Домашний огород
Обычно, когда говорят о выращивании в домашних условиях овощных и пряных культур, то не ставят основной целью обеспечение себя продуктами питания. Но все равно приятно сорвать с куста свежевыращенный огурец или томат и нарезать салат с петрушкой, луком и укропом с оконной грядки. Итак, выращивание ...
Последнее изменение: 22.11.11 10:24Французская Буренка
Итак, ингредиенты: говядина – 800гр, Бекон – 250гр, лук репчатый – 2 шт, морковь – 1 шт, помидоры – 3шт, чеснок – 1 зубчик, тимьян, черный перец горошком, лавровый лист – по вкусу, оливковое масло, мука. Мелко нарезаем лук, морковь и чеснок, бекон нарезаем маленькими кубиками. ...
Последнее изменение: 23.11.11 11:36Родился в декабре? Проживешь долго!
Украинские ученые выявили зависимость продолжительности жизни от месяца появления человека на свет. Оказалось, что дольше всех живут родившиеся в декабре. - Наши исследования показали, что люди, рожденные в декабре, живут на 2,5 года дольше тех, кто появился на свет в апреле - мае, - ...
Последнее изменение: 30.11.11 13:57Баранина с фасолью
Ингредиенты: баранина - лопаточная часть, сухая белая фасоль 100 гр, морковь средняя 1 шт, лук 2 шт, перец, соль, розмарин. Замачиваем фасоль на 2-4 часа в холодной воде, хотя конечно удобнее всего замачивать на ночь. Отварить в небольшом количестве воды до готовности, минут 40, посолить ...
Последнее изменение: 05.12.11 11:29Рулет из индейки
Все хозяйки знают, что самая большая головная боль - это вопрос что приготовить семье на завтрак. Как уйти от надоевших яичницы и колбасы? Есть вариант разнообразить утренние бутерброды! Приготовить рулет из индейки. Нам понадобится: мясо с бедра индейки 800-900гр, черешок сельдерея 1 ...
Последнее изменение: 15.12.11 12:25Опасность из холодильника
Технический прогресс порой играет с нами злую шутку, окружая нас все новыми и новыми опасностями. Взять, например, холодильник - безусловно, необходимая вещь в доме, но, как оказалось, и это полезное изобретение не прибавляет нам здоровья. Европейские ученые недавно обнаружили, что в холодильниках ...
Последнее изменение: 20.12.11 13:59Рождество для жирафов
В американском зоопарке Lion Country Safari (Флорида) устроили самое настоящее Рождество для жирафов. В вольер с животными поставили рождественскую ель, украшенную апельсинами, киви, пучками салата, яблоками, в общем самыми разнообразными фруктами и овощами. Кажется, длинношеим угощение ...
Последнее изменение: 26.12.11 15:24Рецепт от панкреатита - средиземноморская диета
Хотите иметь здоровую поджелудочную железу? Ешьте рыбу и готовьте на оливковом масле. Как утверждают испанские исследователи, вещества, содержащиеся в этих продуктах, способны предотвращать развитие панкреатита. Ученые из университета Гранады изучали роль продуктов, входящих в состав ...
Последнее изменение: 27.12.11 21:24Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Финский кролик Отто считает себя курицей
В католических странах существует такой персонаж как Пасхальный Кролик, который приносит на Пасху шоколадные яйца. Если финские детишки увидят сюжет про кролика Отто, они полностью поверят, что Пасхальный Кролик существует на самом деле. Потому, что кролик Отто с самого начала своей жизни ...
Последнее изменение: 09.01.12 11:48Стратегический запас
Каждый день на пути к дому многие из нас думают: «Приехать, съесть что-нибудь по-быстрому, но домашнее, и упасть». На ежедневную готовку нет порой ни сил, ни времени. А наготовленное на выходных имеет свойство заканчиваться к середине рабочей недели. Точно так же ...
Последнее изменение: 16.01.12 14:24На все готовенькое
Русский фольклор мудр и поучителен. Не в одной сказке Иван-дурак — мужчина не самый сообразительный, но приятный во всех отношениях — наставлял Бабу Ягу, мол, сначала накорми-напои, а потом разговор веди. Saratov.ru решил на опыте какой-никакой представительницы женского пола поучиться ...
Последнее изменение: 01.02.12 12:12Бараньи котлетки
Что бывает лучше домашних котлет! Пожалуй только бараньи котлеты с морковью, ведь она придает необыкновенную сочность. Ингредиенты: Фарш из баранины 0,5 кг, 1 маленькая морковь, 1 луковица, 1 маленькая картофелина, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки. Морковь и ...
Последнее изменение: 03.02.12 10:55Кулинарный туризм: Грузия
Именно в путешествиях мы по-настоящему знакомимся с культурой и историей других стран, в частности узнавая национальную кухню. Отчасти это можно осуществить и в обычных турах, к которым мы все давно привыкли, но тогда картина может сложиться не на сто процентов полной - все-таки трудно совмещать ...
Последнее изменение: 17.02.12 17:06
