Сливочный суп с семгой
Это теплый и самый что ни на есть зимний супчик. Густой и сытный он согреет в морозные деньки декабря. Ингредиенты: семга или форель 400 гр, картофель 2 шт, лук 1 шт, морковь 1 шт, пшено 40 гр, плавленный сыр 3 шт, соль, перец. Как и любой рыбный суп, наш супчик ...
Последнее изменение: 20.12.11 11:05Смешение культур: телятина
Суп Ингредиенты: Говядина на косточке – 500гр, рис нешлифованный – 50 гр, яйцо – 2 шт, орехи кешью – 12-15 шт, лук-шалот 4 шт, лук –порей – 1 шт, перец красный чили – 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма – 1 ст.л, соль, перец белый молотый – по вкусу, куркума – 1 ч.л., имбирь – 3 ...
Последнее изменение: 23.09.11 15:52Тыквенные истории: Чили
Тыква один из самых осенних продуктов из всех. И вкусом и цветом, и универсальностью. Использовать оранжевый фрукт (да тыква это фрукт) можно где угодно, в десертах, супах, кашах, запеканках и т.д. В общем, не продукт, а сокровище. Сегодня предлагаю вам рецепт американской кухни, думаю, это сытное ...
Последнее изменение: 15.09.11 10:48Вьетнамский синдром
Летом, даже если за окном дождь хочется легкого, необычного и удивительного. А значит стоит присмотреться к блюдам из регионов теплых и солнечных. Советую обратиться к входящей в последние годы в моду вьетнамской кухне. Сегодня предлагаю вам рецепт простого супа Фо бо. Ингредиенты: говядина ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:39Пожиная плоды
Завершается дачный сезон, и все хозяйки усиленно крутят банки с огурцами-помидорами. Заготовки на зиму – это, конечно, замечательно, но ведь не зря пословица гласит, что ложка хороша к обеду. Собранный урожай не обязательно нужно «укатать» подчистую до лучших времен. Можно и ...
Последнее изменение: 17.09.12 12:23Едим здорово
Йога, фитнес, спорт, эко-продукты, вегетарианство и диеты. ЗОЖ стремительно завоевывает поклонников во всех уголках земли. Быть здоровым и успешным — это современный и самый актуальный тренд. Сегодня модно не курить, быть в хорошей форме и правильно питаться. Для тех, кто соответствует ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:03Сергей Левит: «В рай насильно не тянут»
Мода на тренинги личностного роста не торопясь добралась до Саратова. Организаций, тренеров и психологов, предлагающих свою посильную помощь, если вдруг личностное развитие пошло, как писал Высоцкий, «не по спирали, а вкривь и вкось, вразнос, наперерез», нынче превеликое множество. ...
Последнее изменение: 07.06.12 12:58На холодном пайке
Летом уставшему городскому путнику окрошку не предлагает только предприниматель-дурак. Остальные деятельные товарищи вводят в меню русское яство в угоду утомленным солнцем вне зависимости от концепции, формата и кухни заведения. Мы решили не растрачивать силы и время зря и оценить окрошку там, ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:32Операция в Енотовске
Тихие пустынные улочки, перевернутые машины с еще горящими фарами, невнятные чавкающие звуки в темных подъездах домов и редкие истошные крики, разрывающие эфемерное спокойствие пейзажа. Зомби-апокалипсис. И звук его нам сладок и приятен… Каждый раз, будоража фантазию геймеров ужасными ...
Последнее изменение: 06.04.12 15:44Есть чужой хлеб
Все любят вкусно и сытно поесть. А главное — разнообразно. Одно и то же быстро приедается, и родные «щи да каша» встают поперек горла. Потому мы все чаще стали «зариться на чужой хлеб» в попытке перепробовать все кухни мира. Французы умеют наслаждаться едой как никто. Услышав ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:33«Три кита» борьбы с панкреатитом
Мы постоянно испытываем свой организм на прочность. Стрессы, переедание, чрезмерное употребление алкоголя, нездоровая экология подрывают наше здоровье. И тогда появляются болезни, которых мы не только не ждем, но даже не знаем, как им противостоять. Воспаление поджелудочной железы – панкреатит ...
Последнее изменение: 20.03.12 18:29Кулинарный туризм: Грузия
Именно в путешествиях мы по-настоящему знакомимся с культурой и историей других стран, в частности узнавая национальную кухню. Отчасти это можно осуществить и в обычных турах, к которым мы все давно привыкли, но тогда картина может сложиться не на сто процентов полной - все-таки трудно совмещать ...
Последнее изменение: 17.02.12 17:06Антипохмельный супчик
Вот и наступил ОН – новый 2012 год. А что это значит? А значит это, что множество людей проснулись или проснутся сегодня в состоянии: «Три последних бокала были лишними». Но праздники продолжаются и надо себя быстренько восстановить. Итак, рецепт быстрого супчика, способного снять ...
Последнее изменение: 02.01.12 14:11Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Рассольник с куриными потрошками
Нам понадобится: Куриные сердца и желудки по 150 гр, картофель 2шт, морковь средняя 1 шт, лук 1 большая луковица, чеснок 1-2 зубчика, 2 средних соленых - не маринованных огурца, огуречный рассол 0,5 стакана, соль, перец, сметана по вкусу. Как следует промываем потрошки в ...
Последнее изменение: 04.12.11 11:58
