Хинкали
В Грузии хинкален как в России лотков с пирожками. Но главная трудность — сделать это блюдо так, чтобы оно напоминало об аутентичном рецепте. Я спрашивала совета у своих грузинских друзей, опять же очень много вариантов рецептов в интернете — я честно сверялась со многими источниками. Выбрала ...
Последнее изменение: 07.03.12 10:39Утренняя каша вредит здоровью нашему
Еще с детства мы помним, что каша на завтрак — самая здоровая еда для ребенка. А потому миллионы мам по всему миру пытаются с утра накормить своих чад блюдом, содержащим полезные зерновые культуры. Однако диетологи обнаружили, что производители каш, подаваемых к завтраку, кладут туда слишком много ...
Последнее изменение: 27.03.12 17:16Как разговеться «без потерь»
Подходит к концу Великий пост. Впереди пасхальные праздники с обилием вкусных блюд. Не секрет, что для многих верующих, ревностно соблюдающих пост и не менее самоотверженно «отрывающихся» на Пасху, праздники заканчиваются расстройством пищеварения. Как же правильно переходить от воздержания к ...
Последнее изменение: 09.04.12 22:22Большой моторекорд в маленькой Португалии
В минувшие выходные в Португалии прошел самый большой в мире фестиваль старых моделей двухколесного транспорта. По словам организаторов им удалось собрать более 2000 единиц старинной мототехники. Отметим, что предыдущий рекорд принадлежит Голландии и он продержался целое десятилетие. В стране ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:14Вкусное долголетие
Последние десятилетия кулинария к вечному определению – вкус, приобрела еще и определение здоровья. Диет, рецептов и направлений волшебства приготовления пищи появилось огромное количество. Но, как и всегда можно не выдумывать велосипед, а просто взять традиционные кухни регионов, где ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:20Когда совсем устал - Райта
Ингредиенты: йогурт натуральный — 500 гр, огурцы свежие — 2 шт., соль — половина ч. л., мята перечная — 1,5 ч. л., сок лимонный — 1,5 с. л., чеснок — 1 зубчик. Выкладываем йогурт в мелкое сито (лучше конечно в шинуа), поставленное в глубокую посуду и убираем на час в ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:37Слово о завтраке
Ингредиенты: яйцо — 2 шт., тыква свежая (мякоть) — 60 гр, шпинат свежий — 30 гр, помидоры черри — 3 шт., сыр мягкий (лучше рикотта) — 20 гр, соль и перец черный молотый — по вкусу, сыр твердый — 15 гр. Смешиваем яйца с солью и перцем, нарезаем отваренную тыкву небольшими кубиками, ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:41Гастрит и гастрономия
Гастритом в настоящее время страдает чуть ли не каждый второй. Весной и в начале лета эта болезнь, как правило, обостряется - из-за того, что в теплый сезон в нашем рационе присутствует больше зелени, овощей и фруктов, которые не по нутру больному желудку. В это же время начинается пора шашлыков и ...
Последнее изменение: 30.06.11 10:22Китайская гостья на русской грядке!
Одним из достижений рыночной экономики стало появление на прилавках наших магазинов и рынков большого количества продуктов, ранее недоступных широкому потребителю. В частности это относится и такому овощу, как пекинская капуста. Что же мы знаем об этом продукте? Первые письменные ...
Последнее изменение: 25.07.11 11:56Ешь суши — щитовидка душит
Австралийские диетологи провели исследование, в ходе которого выяснили, что любители суши и роллов могут столкнуться с проблемами со здоровьем в целом и со щитовидкой в частности. Об этом пишет Мeddaily.ru со ссылкой на MED India. Дело в том, что водоросли, используемые в традиционной японской ...
Последнее изменение: 03.08.11 09:41Мототуризм: путешествуй правильно!
Мототуризм, мотодальнобой, отпуск на двух колесах… Для тысяч и тысяч мотоциклистов эти слова пропитаны аурой дальних странствий, приключений, дорожной романтики, свободы и полной отрешенности от мирских проблем. Говорят, что если в человеке живет дух мотопутешественника – его не ...
Последнее изменение: 03.08.11 12:21Трое из ларца
В последнее время всё чаще на прилавках магазинов стал встречаться сельдерей, причём разные его виды: корневой, стеблевой (черешковый), листовой. Но зачем покупать, если можно вырастить их самим. И так ли это сложно? Корневой сельдерей Считается, что вырастить это ...
Последнее изменение: 10.08.11 13:00Свадебный марафон
Вопрос к психологу. Наша племянница через два месяца планирует выйти замуж. Родители невесты и жениха настаивают на классическом торжестве (выкуп, ЗАГС, застолье, подарки), а молодые хотят ограничиться простой регистрацией брака с дальнейшим свадебным путешествием. Как разрешить возникшее ...
Последнее изменение: 12.08.11 16:14«Паркинг» для пешеходов: 4
К сожалению, сегодня молодое поколение, как правило, вспоминает о Великой Отечественной войне в процессе просмотра очередного фильма на соответствующую тему (благо они имеются в достаточном количестве), и редко у них возникает желание действительно осознать значение страшных страниц кровавой ...
Последнее изменение: 29.09.11 09:31Остров свекровищ
Вопрос к психологу. Моя свекровь, хоть живет отдельно, но постоянно вмешивается в круг наших домашних забот и процесс воспитания детей. На все мои просьбы и уговоры она не реагирует, делая все по-своему, и, кажется, воспринимает меня только как кормилицу детей. Муж полностью ...
Последнее изменение: 24.08.11 16:51
