Пьяный цыпленок
Ингредиенты: цыпленок – 1 шт, вино белое сухое – 250 мл, масло сливочное – 3 столовые ложки, томаты – 300 гр, чернослив без косточек – 12-16 шт, уксус винный красный – 1,5 столовые ложки, сахар – 2 чайные ложки, палочка корицы – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. ...
Последнее изменение: 05.10.11 17:58Грибной карп
Ингредиенты: 1 карп – около 1 кг, белое сухое вино, шампиньоны – 200 гр, сливочное масло топленое – 70 гр, лук репчатый красный – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мелко нарезаем лук и грибы, выкладываем на сковороду, солим, перчим, заливаем вином и тушим около 7-8 минут на ...
Последнее изменение: 14.10.11 16:06Обет питания
Чтобы продуктивно работать, психологи советуют менять сферу мозговой деятельности, переключаться с одной задачи на другую. Так, сделав перерыв на обед, можно не только утолить чувство голода и восполнить угасающие силы, но и повысить активность собственного мозга. В течение рабочего ...
Последнее изменение: 26.10.11 12:17Своя-чужая дочь
Вопрос к психологу. Воспитываю приемную дочь, которую удочерила в еще в 5-месячном возрасте. Сейчас ей 5 лет. Она уже два раза без спросу уходила из дома. Я с ней разговариваю на эту тему, но как-то безрезультатно. Может быть, я что-то не так говорю? Посоветуйте, что делать в таких случаях? ...
Последнее изменение: 17.11.11 12:22Домашний огород
Обычно, когда говорят о выращивании в домашних условиях овощных и пряных культур, то не ставят основной целью обеспечение себя продуктами питания. Но все равно приятно сорвать с куста свежевыращенный огурец или томат и нарезать салат с петрушкой, луком и укропом с оконной грядки. Итак, выращивание ...
Последнее изменение: 22.11.11 10:24Бефстроганов
Нам понадобится: Говядина - вырезка, тонкий или толстый край, лук репчатый, сметана 100 гр, горчица 1 ч. л., перец, соль. Главный принцип приготовления бефстроганов - сначала быстро обжарить мясо, а уже потом соединить его с луком и сметаной и тушить до готовности. Именно поэтому мы берем не ...
Последнее изменение: 25.11.11 13:46Рулька
Что нам понадобится: 1 свиная нога, чеснок 3-4 зубчика, пряности для бульона, перец, соль, соус - мед 1 ст.л., соевый соус 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л. Времени на готовку - 3-4 часа. Покупая свиную ногу, сразу продумайте посуду, в которой вы планируете ее готовить. Если настолько ...
Последнее изменение: 30.11.11 10:49Декабрьская революция
Постсоветская новогодняя кухня предсказуема, как программа передач на 31 декабря, и скудна, как ландшафт арктической пустыни. Saratov.ru решился скинуть с корабля современности надоевшее меню и приготовить из дорогого сердцу россиянина набора продуктов нестандартный для наших широт ...
Последнее изменение: 08.12.11 17:57В прошедшем времени
«Нет профанациям!» - заявил Saratov.ru и составил топ-5 рождественских фильмов, которые с чистой совестью можно использовать в качестве руководства по правильному празднованию Рождества в пяти разных странах. Необратимые процессы глобализации привели к тому, что Рождество ...
Последнее изменение: 09.12.11 18:59Путешествие в русскую сказку
Многие современные дети совершенно уверены, что Дед Мороз живёт в Лапландии. Да и не только дети. Думаю, следует развенчать этот миф и напомнить читателем про нашего, исконно-русского Деда Мороза, чья вотчина с 1998 года располагается в славном северном городе Великом Устюге. В ...
Последнее изменение: 21.12.11 11:27Новый год без калорий «на память»
Как и любое другое событие, праздник имеет две стороны. Первая - положительная - связана с подарками, улыбками, танцами до упада, столом, ломящимся от яств, а вторая - отрицательная - с бесконечными сожалениями о том, что десятая выпитая рюмка и неизвестно какая по счету тарелка салата «Оливье» ...
Последнее изменение: 27.12.11 19:07Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Стратегический запас
Каждый день на пути к дому многие из нас думают: «Приехать, съесть что-нибудь по-быстрому, но домашнее, и упасть». На ежедневную готовку нет порой ни сил, ни времени. А наготовленное на выходных имеет свойство заканчиваться к середине рабочей недели. Точно так же ...
Последнее изменение: 16.01.12 14:24Сердечный сбор
Открытки и шарики, плюш и сердечки – красно-розовая «мишура» растиражированного праздника угрожающе близка. Несмотря на моду последних лет не любить буржуйское торжество, и из него реально извлечь выгоду: в этот день даже самые бруталистые бруталы могут дать волю своему глубоко ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:49Своего рода
Какой праздник считается самым мужским, а какой – самым женским? Долго думать не приходится: День защитников Отечества (причем, вне зависимости от того, защищали празднующие упомянутое Отечество или нет) и Восьмое марта. Но зачем ограничивать себя одним днем в календаре? Пусть весь месяц ...
Последнее изменение: 09.02.12 17:04
