О счастье и удовольствии
Вопрос к психологу. В течение последних месяцев постоянно испытываю психологические перегрузки на работе и дома. Чувствую себя вымотанной и абсолютно разбитой. Иногда пытаюсь снимать стресс, посещая спортзал или занимаясь шопингом, но помогает ненадолго. Что советуют психологи для борьбы с плохим ...
Последнее изменение: 19.08.11 14:13Понедельничный ужин
Салат лайт Ингредиенты: сельдерей — 3 стебля, яйцо — 1 шт., креветки очищенные — 150 гр, капуста пекинская — 3-4 листа, сок лимонный и оливковое масло – по вкусу. Нарезаем сельдерей маленькими кусочками и засыпаем в салатницу, отправляем туда же ...
Последнее изменение: 29.08.11 14:59Миг между прошлым и будущим
Вопрос к психологу. Два года назад у меня умерла мама. Я сейчас живу в постоянном страхе, что я тоже умру. Как мне справиться с этим чувством? (Ирина, Армавир) Ответ. Дорогая Ирина! Страх смерти свойственен каждому человеку. Если такой страх возникает в ...
Последнее изменение: 07.09.11 15:08Осенний ужин: подними себе настроение
Телятина под пармезаном Ингредиенты: масло оливковое — 3 ст. л., чеснок — 3 зубчика, перец кайенский — 1 щепотка, сахар тростниковый — 1 щепотка, томаты консервированные — 400 гр, мука пшеничная – 50 гр, сыр пармезан – 50 гр, сыр моцарела 100 гр, яйцо – 2 шт, ...
Последнее изменение: 13.09.11 14:36Смешение культур: телятина
Суп Ингредиенты: Говядина на косточке – 500гр, рис нешлифованный – 50 гр, яйцо – 2 шт, орехи кешью – 12-15 шт, лук-шалот 4 шт, лук –порей – 1 шт, перец красный чили – 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма – 1 ст.л, соль, перец белый молотый – по вкусу, куркума – 1 ч.л., имбирь – 3 ...
Последнее изменение: 23.09.11 15:52«Птичку жалко…»
Осень, тяжелое небо, промозглость и серость не способствуют бодрому подъему по утрам и существованию в общепринятом рабочем графике. Если Вы, просыпаясь утром, думаете: «Боже, зачем я родился?..», или же Ваши мысли оперируют нецензурной лексикой, диагноз понятен, вы – «сова». ...
Последнее изменение: 28.09.11 13:55Осень будет горячей
Грог с перцем и гвоздикой Ингредиенты: белый ром — 250 мл, апельсиновый сок — 400 мл, лимонный сок - 100 мл, вода чистая - 250 мл, перец черный горошек — 1 ч.л., цедра лимонная — 3 ст. л., гвоздика — 1 ч. л. Лучше использовать свежевыжатые соки апельсина и лимона. ...
Последнее изменение: 29.09.11 14:22Пьяный цыпленок
Ингредиенты: цыпленок – 1 шт, вино белое сухое – 250 мл, масло сливочное – 3 столовые ложки, томаты – 300 гр, чернослив без косточек – 12-16 шт, уксус винный красный – 1,5 столовые ложки, сахар – 2 чайные ложки, палочка корицы – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. ...
Последнее изменение: 05.10.11 17:58Грибной карп
Ингредиенты: 1 карп – около 1 кг, белое сухое вино, шампиньоны – 200 гр, сливочное масло топленое – 70 гр, лук репчатый красный – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мелко нарезаем лук и грибы, выкладываем на сковороду, солим, перчим, заливаем вином и тушим около 7-8 минут на ...
Последнее изменение: 14.10.11 16:06Виновник массовой фотографии
Предложу читателю ненадолго стать присяжным заседателем. Ну хотя бы понарошку. Сегодня нам с вами предстоит рассмотреть дело о создании масштабного сообщества, действующего по всему миру. Заинтригованы? А может быть, и замешаны, ведь участников сообщества называют фотолюбителями, а подозреваемого - ...
Последнее изменение: 28.10.11 12:27Теплый салат
Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зеленые листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, ...
Последнее изменение: 14.11.11 12:42Французская Буренка
Итак, ингредиенты: говядина – 800гр, Бекон – 250гр, лук репчатый – 2 шт, морковь – 1 шт, помидоры – 3шт, чеснок – 1 зубчик, тимьян, черный перец горошком, лавровый лист – по вкусу, оливковое масло, мука. Мелко нарезаем лук, морковь и чеснок, бекон нарезаем маленькими кубиками. ...
Последнее изменение: 23.11.11 11:36Бефстроганов
Нам понадобится: Говядина - вырезка, тонкий или толстый край, лук репчатый, сметана 100 гр, горчица 1 ч. л., перец, соль. Главный принцип приготовления бефстроганов - сначала быстро обжарить мясо, а уже потом соединить его с луком и сметаной и тушить до готовности. Именно поэтому мы берем не ...
Последнее изменение: 25.11.11 13:46Декабрьская революция
Постсоветская новогодняя кухня предсказуема, как программа передач на 31 декабря, и скудна, как ландшафт арктической пустыни. Saratov.ru решился скинуть с корабля современности надоевшее меню и приготовить из дорогого сердцу россиянина набора продуктов нестандартный для наших широт ...
Последнее изменение: 08.12.11 17:57Глотатели огня
Оговорюсь сразу – либо готовьте коктейли в начале вечеринки, до состояния драконьего полета, либо выделяйте одного «счастливца» который будет только готовить, а не «глотать огонь». Коктейли вообще штука коварная, а уж горящие тем более. Не забывайте: безопасность вечеринки - один ...
Последнее изменение: 08.12.11 17:07
