Теплый салат
Салат (блюдо) (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зеленые листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, ...
Последнее изменение: 14.11.11 12:42Новый год без калорий «на память»
Как и любое другое событие, праздник имеет две стороны. Первая - положительная - связана с подарками, улыбками, танцами до упада, столом, ломящимся от яств, а вторая - отрицательная - с бесконечными сожалениями о том, что десятая выпитая рюмка и неизвестно какая по счету тарелка салата «Оливье» ...
Последнее изменение: 27.12.11 19:07Домашний огород
Обычно, когда говорят о выращивании в домашних условиях овощных и пряных культур, то не ставят основной целью обеспечение себя продуктами питания. Но все равно приятно сорвать с куста свежевыращенный огурец или томат и нарезать салат с петрушкой, луком и укропом с оконной грядки. Итак, выращивание ...
Последнее изменение: 22.11.11 10:24Пожиная плоды
Завершается дачный сезон, и все хозяйки усиленно крутят банки с огурцами-помидорами. Заготовки на зиму – это, конечно, замечательно, но ведь не зря пословица гласит, что ложка хороша к обеду. Собранный урожай не обязательно нужно «укатать» подчистую до лучших времен. Можно и ...
Последнее изменение: 17.09.12 12:23Хлеба и зрелищ
Кулинария уже давно превратилась в отдельный вид искусства, со своими ценителями и поклонниками. Но когда это искусство продолжается в интерьерах, выставках, мероприятиях, это только дополняет общий эстетизм. В Саратове такое слияние нашло отражение в новых, так называемых, арт-кафе. Здесь можно ...
Последнее изменение: 17.08.12 13:25Вино как искусство
Покупать коллекционное вино вместо новой машины и жить в поиске новых гастрономических сочетаний. Все это о сомелье – настоящих фанатах своего дела, которые бережно хранят бутылки редких напитков и самоотверженно посвящают свою жизнь алкоголю. Именно с ними мы поговорили об особенностях ...
Последнее изменение: 15.08.12 10:30Едим здорово
Йога, фитнес, спорт, эко-продукты, вегетарианство и диеты. ЗОЖ стремительно завоевывает поклонников во всех уголках земли. Быть здоровым и успешным — это современный и самый актуальный тренд. Сегодня модно не курить, быть в хорошей форме и правильно питаться. Для тех, кто соответствует ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:03Если мясо надоело
Иногда организм требует чего-нибудь постного, и тогда если включить фантазию, можно даже обычную гречку приготовить необычным образом. Нам понадобится: гречневая крупа ядрица, 20 гр белых сухих грибов, лук порей 1 стебель, соль, зелень, масло для жарки. Итак, отвариваем в ...
Последнее изменение: 03.04.12 09:46Блин блинский
В праздновании Масленицы мы не одни – кроме нас, славян, праздник весны отмечают практически во всей Европе, в странах Западной Европы он плавно переходит в общенародный карнавал! Но, пожалуй, только в России, Украине и Белоруссии символом и главным атрибутом Масленицы являются блины. ...
Последнее изменение: 21.02.12 20:17Кулинарный туризм: Грузия
Именно в путешествиях мы по-настоящему знакомимся с культурой и историей других стран, в частности узнавая национальную кухню. Отчасти это можно осуществить и в обычных турах, к которым мы все давно привыкли, но тогда картина может сложиться не на сто процентов полной - все-таки трудно совмещать ...
Последнее изменение: 17.02.12 17:06Ужин как подвиг
Если заглянуть лет этак еще на 50 назад, то подвиги, свершаемые в честь прекрасных дам, были консервативными – свернуть голову морскому змею, устроить кубинскую революцию, ну, или песню написать. Но все меняется, спасибо Интернету - женщины любят глазами, а не ушами, ...
Последнее изменение: 07.03.12 12:44На все готовенькое
Русский фольклор мудр и поучителен. Не в одной сказке Иван-дурак — мужчина не самый сообразительный, но приятный во всех отношениях — наставлял Бабу Ягу, мол, сначала накорми-напои, а потом разговор веди. Saratov.ru решил на опыте какой-никакой представительницы женского пола поучиться ...
Последнее изменение: 01.02.12 12:12Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Рождество для жирафов
В американском зоопарке Lion Country Safari (Флорида) устроили самое настоящее Рождество для жирафов. В вольер с животными поставили рождественскую ель, украшенную апельсинами, киви, пучками салата, яблоками, в общем самыми разнообразными фруктами и овощами. Кажется, длинношеим угощение ...
Последнее изменение: 26.12.11 15:24Новый год как апокалипсис
Первый этап Нового года – это нарядная ёлка, праздничный стол и теплая компания. Через несколько дней праздничная удаль окрашивает город в краски, знакомые всем любителям постапокалиптических игр и фильмов: безжизненность улиц, порожние полки магазинов, тени людей с глазами из стекла... В ...
Последнее изменение: 12.12.11 10:03
