Свежая радость
Вот и пришло время, когда дни еще жаркие, а вечера уже прохладны. Ну и, конечно же, это пора свежих овощей. Сегодня предлагаю вам чудесный рецепт легкого освежающего блюда из молодого картофеля. Рецепт, несмотря на кажущееся обилие ингредиентов, очень прост. Думаю, вы по достоинству оцените эту ...
Последнее изменение: 09.08.11 11:49Лето в средиземном стиле
Порой, когда в выходные летние дни у меня есть много свободного времени и особый настрой, я вспоминаю о чудесных традициях средиземноморского региона. И в первую очередь, конечно же, о кулинарных традициях. Одно из любимых летних блюд это запеченная рыба. В особенности морская. Благо, в наши дни в ...
Последнее изменение: 16.08.11 15:23Абрикосовая курица
Давно не вспоминал я китайскую кухню, а нынче погода слегка испортилась. И согревающая пища, укрепляющая иммунитет, очень пригодиться расслабленным жарой горожанам. Итак, сегодня готовим курицу с абрикосами и имбирем. Ингредиенты: Бедра куриные — 15 шт, абрикосы в собственном соку — около ...
Последнее изменение: 23.08.11 16:37Репортаж из Академии вождения Mercedes-Benz
Развиваем навыки безопасного вождения на автодроме Федеральной службы охраны Российской Федерации Академия вождения Mercedes-Benz – молодой проект, который начал свою работу в 2010 году. С момента основания обучение в ней прошли уже более тысячи человек. В качестве базовой ...
Последнее изменение: 01.05.12 01:24Осенний ужин: подними себе настроение
Телятина под пармезаном Ингредиенты: масло оливковое — 3 ст. л., чеснок — 3 зубчика, перец кайенский — 1 щепотка, сахар тростниковый — 1 щепотка, томаты консервированные — 400 гр, мука пшеничная – 50 гр, сыр пармезан – 50 гр, сыр моцарела 100 гр, яйцо – 2 шт, ...
Последнее изменение: 13.09.11 14:36Желто-оранжевый: вкус осени
Всегда испытывал тягу в своих кулинарных экспериментах сочетать все что можно. Порой очень странное совмещение продуктов дает яркий необыкновенный вкус. Вот, например, сегодня предлагаю вам достаточно простой рецепт торта к вечернему чаю. И кто бы мог подумать, что родная тыква и теплолюбивый банан ...
Последнее изменение: 14.09.11 10:56Тыквенные истории: Чили
Тыква один из самых осенних продуктов из всех. И вкусом и цветом, и универсальностью. Использовать оранжевый фрукт (да тыква это фрукт) можно где угодно, в десертах, супах, кашах, запеканках и т.д. В общем, не продукт, а сокровище. Сегодня предлагаю вам рецепт американской кухни, думаю, это сытное ...
Последнее изменение: 15.09.11 10:48Смешение культур: телятина
Суп Ингредиенты: Говядина на косточке – 500гр, рис нешлифованный – 50 гр, яйцо – 2 шт, орехи кешью – 12-15 шт, лук-шалот 4 шт, лук –порей – 1 шт, перец красный чили – 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма – 1 ст.л, соль, перец белый молотый – по вкусу, куркума – 1 ч.л., имбирь – 3 ...
Последнее изменение: 23.09.11 15:52Здоровая осень
Итак, сегодня готовим два осенних блюда: суп и запеченную курицу. Французский суп с крутонами Ингредиенты: говяжий бульон – 1-1,5 литра, шерри сухое – 3 ст. л., масло сливочное — 50 гр, чеснок – 2 зубчика, лук репчатый — 1 кг, листья тимьяна ...
Последнее изменение: 22.09.11 17:03Симфония «турбо». Con accelerando*. Вариации
История Porsche 911 turbo (Typ 964, Typ 993, Typ 996) В 1989 модельном году Porsche представила модель 911 с заводским обозначением Тур 964. Новое поколение «911-х», дебютировавшее в модификации 911 Carrera 4, обладая классической, в плане дизайна, стилистикой, было ...
Последнее изменение: 28.09.11 23:26История изобретения: ловцы света
Закончился сезон отпусков, народ вернулся домой из «банановых республик» и принялся изливать фотоотчеты на странички социальных сетей. Бывшие отпускники, а также те, кто не удостоился отдохнуть, разглядывают чужие фотографии, комментируют, «лайкают». В общем, все в традиции наших ...
Последнее изменение: 09.11.11 11:57Налог на... ожирение
В то время, как Европа в борьбе за здоровье граждан повсеместно запрещает курение, а Россия пытается ограничить употребление населением алкоголя, в Дании власти придумали оригинальный способ заботы о своих подданных. Датское правительство решило «наказать» любителей жирной пищи. С 1 октября в Дании ...
Последнее изменение: 05.10.11 12:17Пьяный цыпленок
Ингредиенты: цыпленок – 1 шт, вино белое сухое – 250 мл, масло сливочное – 3 столовые ложки, томаты – 300 гр, чернослив без косточек – 12-16 шт, уксус винный красный – 1,5 столовые ложки, сахар – 2 чайные ложки, палочка корицы – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. ...
Последнее изменение: 05.10.11 17:58Грибной карп
Ингредиенты: 1 карп – около 1 кг, белое сухое вино, шампиньоны – 200 гр, сливочное масло топленое – 70 гр, лук репчатый красный – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. Мелко нарезаем лук и грибы, выкладываем на сковороду, солим, перчим, заливаем вином и тушим около 7-8 минут на ...
Последнее изменение: 14.10.11 16:06История Петра и Настасьи
22 июня 2011 года на лужайке, расположенной у ограды Александро-Невского храма города Энгельса, был открыт памятник «Оставшимся без погребения…». Памятник возведен на средства благотворителей, в число коих вошли: скульптор А.А.Садовский, психолог С.В.Саратовский, ...
Последнее изменение: 12.10.11 11:54