Собака лесничего спасла новорожденного лосенка
Лесные пожары не редкость в средней полосе России. Этим летом огонь добрался и до Гаринского лесничества (Свердловская область). К счастью, большинство животных успело уйти от пожара. Меньше повезло лосихе, накануне родившей лосенка. Мать была слишком слаба, чтобы уйти от огня, а вот детеныш чудом ...
Последнее изменение: 15.08.11 15:53О запретном плоде
Вопрос к психологу. Моему внуку 6 лет. Боясь, что называется, «запустить» воспитание, мы всеми силами стараемся ограничивать его доступ к ненужным или опасным предметам: огонь, кипяток, дорога, открытые люки, скользкая дорога, спуск на санках с крутых горок. А в последнее время мы ...
Последнее изменение: 17.11.11 12:35Вьетнамский синдром
Летом, даже если за окном дождь хочется легкого, необычного и удивительного. А значит стоит присмотреться к блюдам из регионов теплых и солнечных. Советую обратиться к входящей в последние годы в моду вьетнамской кухне. Сегодня предлагаю вам рецепт простого супа Фо бо. Ингредиенты: говядина ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:39«Паркинг» для пешеходов
Жизнь городского человека всегда была суетлива и напряженна. За длинным списком дел и конвейером переживаний, он часто не замечает черты, облагораживающие окружающий мир. К примеру, парки или сады. Ведь это целые организмы, заключенные в городском пространстве, которые чутко относятся к своим ...
Последнее изменение: 05.09.11 16:00Свежая радость
Вот и пришло время, когда дни еще жаркие, а вечера уже прохладны. Ну и, конечно же, это пора свежих овощей. Сегодня предлагаю вам чудесный рецепт легкого освежающего блюда из молодого картофеля. Рецепт, несмотря на кажущееся обилие ингредиентов, очень прост. Думаю, вы по достоинству оцените эту ...
Последнее изменение: 09.08.11 11:49«Паркинг» для пешеходов: 4
К сожалению, сегодня молодое поколение, как правило, вспоминает о Великой Отечественной войне в процессе просмотра очередного фильма на соответствующую тему (благо они имеются в достаточном количестве), и редко у них возникает желание действительно осознать значение страшных страниц кровавой ...
Последнее изменение: 29.09.11 09:31Смешение культур: телятина
Суп Ингредиенты: Говядина на косточке – 500гр, рис нешлифованный – 50 гр, яйцо – 2 шт, орехи кешью – 12-15 шт, лук-шалот 4 шт, лук –порей – 1 шт, перец красный чили – 1 шт, чеснок - 2 зубчика, сок лайма – 1 ст.л, соль, перец белый молотый – по вкусу, куркума – 1 ч.л., имбирь – 3 ...
Последнее изменение: 23.09.11 15:52Здоровая осень
Итак, сегодня готовим два осенних блюда: суп и запеченную курицу. Французский суп с крутонами Ингредиенты: говяжий бульон – 1-1,5 литра, шерри сухое – 3 ст. л., масло сливочное — 50 гр, чеснок – 2 зубчика, лук репчатый — 1 кг, листья тимьяна ...
Последнее изменение: 22.09.11 17:03Осень будет горячей
Грог с перцем и гвоздикой Ингредиенты: белый ром — 250 мл, апельсиновый сок — 400 мл, лимонный сок - 100 мл, вода чистая - 250 мл, перец черный горошек — 1 ч.л., цедра лимонная — 3 ст. л., гвоздика — 1 ч. л. Лучше использовать свежевыжатые соки апельсина и лимона. ...
Последнее изменение: 29.09.11 14:22Пьяный цыпленок
Ингредиенты: цыпленок – 1 шт, вино белое сухое – 250 мл, масло сливочное – 3 столовые ложки, томаты – 300 гр, чернослив без косточек – 12-16 шт, уксус винный красный – 1,5 столовые ложки, сахар – 2 чайные ложки, палочка корицы – 1 шт, соль и черный молотый перец – по вкусу. ...
Последнее изменение: 05.10.11 17:58Школьная пора
Вопрос к психологу. Наш сын в этом году идет в пятый класс. В прошлом сентябре ему было трудно настроиться на учебу. Что нужно сделать, чтобы он быстрее адаптировался к школьным будням? (Светлана и Константин М.) Ответ. Дорогие Светлана и Константин! Эта проблема беспокоит ...
Последнее изменение: 24.10.11 16:29Седлайте метлы, господа!
Что-то много на Руси праздников развелось чужеземных. Валентинов день или Halloween стали отмечаться в молодежной среде охотней, чем старое доброе Рождество. Уже никто не ходит колядовать в сочельник – это не модно. А вот нарядиться чертом, ведьмой и прочей волшебной нечистью, или же дарить ...
Последнее изменение: 31.10.11 12:44Французская Буренка
Итак, ингредиенты: говядина – 800гр, Бекон – 250гр, лук репчатый – 2 шт, морковь – 1 шт, помидоры – 3шт, чеснок – 1 зубчик, тимьян, черный перец горошком, лавровый лист – по вкусу, оливковое масло, мука. Мелко нарезаем лук, морковь и чеснок, бекон нарезаем маленькими кубиками. ...
Последнее изменение: 23.11.11 11:36Бефстроганов
Нам понадобится: Говядина - вырезка, тонкий или толстый край, лук репчатый, сметана 100 гр, горчица 1 ч. л., перец, соль. Главный принцип приготовления бефстроганов - сначала быстро обжарить мясо, а уже потом соединить его с луком и сметаной и тушить до готовности. Именно поэтому мы берем не ...
Последнее изменение: 25.11.11 13:46Парная защита
Если верить Самуилу Яковлевичу Маршаку, наверняка, где-то в лесной чащобе месяц ноябрь уже готовится сдать погодное хозяйство декабрю, первому месяцу календарной зимы. Со времен известного советского мастера слова времена года стали весьма переменчивыми. «Плюсы» играют в чехарду с ...
Последнее изменение: 29.11.11 11:16
