Рулька
Что нам понадобится: 1 свиная нога, чеснок 3-4 зубчика, пряности для бульона, перец, соль, соус - мед 1 ст.л., соевый соус 2 ст.л., оливковое масло 2 ст.л. Времени на готовку - 3-4 часа. Покупая свиную ногу, сразу продумайте посуду, в которой вы планируете ее готовить. Если настолько ...
Последнее изменение: 30.11.11 10:49Декабрьская революция
Постсоветская новогодняя кухня предсказуема, как программа передач на 31 декабря, и скудна, как ландшафт арктической пустыни. Saratov.ru решился скинуть с корабля современности надоевшее меню и приготовить из дорогого сердцу россиянина набора продуктов нестандартный для наших широт ...
Последнее изменение: 08.12.11 17:57Глотатели огня
Оговорюсь сразу – либо готовьте коктейли в начале вечеринки, до состояния драконьего полета, либо выделяйте одного «счастливца» который будет только готовить, а не «глотать огонь». Коктейли вообще штука коварная, а уж горящие тем более. Не забывайте: безопасность вечеринки - один ...
Последнее изменение: 08.12.11 17:07Новый год как апокалипсис
Первый этап Нового года – это нарядная ёлка, праздничный стол и теплая компания. Через несколько дней праздничная удаль окрашивает город в краски, знакомые всем любителям постапокалиптических игр и фильмов: безжизненность улиц, порожние полки магазинов, тени людей с глазами из стекла... В ...
Последнее изменение: 12.12.11 10:03«Чайник» на лыжах
На радость любителей зимних видов спорта в Саратове и его окрестностях наступила не только календарная, но и климатическая зима. А это значит, что по лесным дорожкам побежали лыжники, на лёд катков вышли фигуристы, а по склонам помчались сноубордисты и прочие любители адреналина. ...
Последнее изменение: 15.12.11 12:43Магия сочельника
Древний город Саратов. За каждой каменной кладкой, скрываются миллионы бытовых эпизодов странных и загадочных. Многие века история собирала в этом городе мифы и легенды, завораживая жителей Желтой горы и заставляя пристально вглядываться в раскинутые сети купеческих домов ища новый сюжет. Все о ...
Последнее изменение: 16.12.11 13:53Пряный праздник
Бадьян В России бадьян издавна являлся непременным компонентом при выпечке разнообразных сортов русских пряников и коврижек. Отсюда традиционное применение бадьяна в нашей стране в мучных кондитерских изделиях— пряниках, кренделях, печенье. В этих случаях бадьян закладывается в ...
Последнее изменение: 28.12.11 10:53Стратегический запас
Каждый день на пути к дому многие из нас думают: «Приехать, съесть что-нибудь по-быстрому, но домашнее, и упасть». На ежедневную готовку нет порой ни сил, ни времени. А наготовленное на выходных имеет свойство заканчиваться к середине рабочей недели. Точно так же ...
Последнее изменение: 16.01.12 14:24Блестящая рыба
Что нам понадобится: Морская рыба средняя 1 шт. , оливковое масло, соевый соус - для маринада по 1. ст .л, перец, 0,5 лимона. Простейший вариант приготовления рыбы. И не особо трудоемкий. Выпотрошить рыбину, отрезать голову, хвост, плавники. Тщательно вымыть под холодной проточной водой. В ...
Последнее изменение: 30.01.12 12:03Ужин как подвиг
Если заглянуть лет этак еще на 50 назад, то подвиги, свершаемые в честь прекрасных дам, были консервативными – свернуть голову морскому змею, устроить кубинскую революцию, ну, или песню написать. Но все меняется, спасибо Интернету - женщины любят глазами, а не ушами, ...
Последнее изменение: 07.03.12 12:44Кулинарный туризм: Грузия
Именно в путешествиях мы по-настоящему знакомимся с культурой и историей других стран, в частности узнавая национальную кухню. Отчасти это можно осуществить и в обычных турах, к которым мы все давно привыкли, но тогда картина может сложиться не на сто процентов полной - все-таки трудно совмещать ...
Последнее изменение: 17.02.12 17:06Блин блинский
В праздновании Масленицы мы не одни – кроме нас, славян, праздник весны отмечают практически во всей Европе, в странах Западной Европы он плавно переходит в общенародный карнавал! Но, пожалуй, только в России, Украине и Белоруссии символом и главным атрибутом Масленицы являются блины. ...
Последнее изменение: 21.02.12 20:17Итоги выборов
Мы разыскали уникальных туристов, не разграбляющих в путешествиях лавки с магнитиками и декоративными тарелками. К выбору предметов, ввозимых на Родину из отпусков и командировок, одни из них подходят продуманно, другие — нестандартно, но всегда интересно. Они рассказали нам о своих ...
Последнее изменение: 21.03.12 16:06В женских инфекциях виновата... курятина
Во многих урологических инфекциях у женщин виновато... куриное мясо. Этот шокирующий факт открыли канадские ученые. Причем современные методы разведения кур постоянно усугубляют ситуацию. В настоящее время только в одной Великобритании более миллиона женщин страдают от инфекций мочевыводящих ...
Последнее изменение: 21.03.12 13:55Есть чужой хлеб
Все любят вкусно и сытно поесть. А главное — разнообразно. Одно и то же быстро приедается, и родные «щи да каша» встают поперек горла. Потому мы все чаще стали «зариться на чужой хлеб» в попытке перепробовать все кухни мира. Французы умеют наслаждаться едой как никто. Услышав ...
Последнее изменение: 09.08.12 09:33