Абрикосовая курица
Давно не вспоминал я китайскую кухню, а нынче погода слегка испортилась. И согревающая пища, укрепляющая иммунитет, очень пригодиться расслабленным жарой горожанам. Итак, сегодня готовим курицу с абрикосами и имбирем. Ингредиенты: Бедра куриные — 15 шт, абрикосы в собственном соку — около ...
Последнее изменение: 23.08.11 16:37Лето в средиземном стиле
Порой, когда в выходные летние дни у меня есть много свободного времени и особый настрой, я вспоминаю о чудесных традициях средиземноморского региона. И в первую очередь, конечно же, о кулинарных традициях. Одно из любимых летних блюд это запеченная рыба. В особенности морская. Благо, в наши дни в ...
Последнее изменение: 16.08.11 15:23Свежая радость
Вот и пришло время, когда дни еще жаркие, а вечера уже прохладны. Ну и, конечно же, это пора свежих овощей. Сегодня предлагаю вам чудесный рецепт легкого освежающего блюда из молодого картофеля. Рецепт, несмотря на кажущееся обилие ингредиентов, очень прост. Думаю, вы по достоинству оцените эту ...
Последнее изменение: 09.08.11 11:49Завтрак туриста
Не за горами отпуск. Вы уже сидите на чемоданах в предвкушении путешествий и приключений. Кажется, вы позаботились обо всем… Но как быть с питанием в дороге? Как правило, обычное меню путешественника - чипсы, шоколад, лапша быстрого приготовления. А ведь весь этот фаст-фуд, помимо вреда фигуре, ...
Последнее изменение: 08.08.11 20:56Пряный мир
Для меня есть два непременных условия для приготовления по настоящему вкусных блюд. Это естественно свежесть исходных продуктов и правильно подобранные специи. Именно от того какие пряности, и какого они качества зависит очень многое – и главное многообразие вкусов при использовании ...
Последнее изменение: 04.08.11 14:19«Паркинг» для пешеходов: 2
Еще три века назад здесь была роща, окруженная лесным массивом. Но к концу XVIII века ее стали вырубать. Часть деревьев сплавляли вниз по Волге, щедро одаривая другие города. Какой-то процент древесины уходил на строительство Саратова. Суровые реалии промышленности все ближе подбирались к городской ...
Последнее изменение: 05.09.11 13:13Питьё моё
Зной. Столбик термометра упорно стремится за тридцатиградусную отметку. В такую погоду особенно хочется пить. Тем более, что, утоляя жажду стаканчиком холодной минералки, мы совмещаем приятное с полезным. Ведь обезвоживание организма очень быстро отражается на нашем самочувствии. При ...
Последнее изменение: 13.07.11 22:21Слово о завтраке
Ингредиенты: яйцо — 2 шт., тыква свежая (мякоть) — 60 гр, шпинат свежий — 30 гр, помидоры черри — 3 шт., сыр мягкий (лучше рикотта) — 20 гр, соль и перец черный молотый — по вкусу, сыр твердый — 15 гр. Смешиваем яйца с солью и перцем, нарезаем отваренную тыкву небольшими кубиками, ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:41Когда совсем устал - Райта
Ингредиенты: йогурт натуральный — 500 гр, огурцы свежие — 2 шт., соль — половина ч. л., мята перечная — 1,5 ч. л., сок лимонный — 1,5 с. л., чеснок — 1 зубчик. Выкладываем йогурт в мелкое сито (лучше конечно в шинуа), поставленное в глубокую посуду и убираем на час в ...
Последнее изменение: 29.06.11 12:37Зри в корень
Мясо дикого кабана считается одним из самых вкусных и полезных. Более того, оно активно используется в медицинских целях в разных странах мира. Но речь сегодня не о нем, а о причине такой полезности. Одной из составляющих рациона этого царского зверя являются разнообразные корешки, в которых, как ...
Последнее изменение: 27.06.11 14:33Вкусное долголетие
Последние десятилетия кулинария к вечному определению – вкус, приобрела еще и определение здоровья. Диет, рецептов и направлений волшебства приготовления пищи появилось огромное количество. Но, как и всегда можно не выдумывать велосипед, а просто взять традиционные кухни регионов, где ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:20Что наши вечера? Игра
Рассказывать про игры, в которые можно поиграть с зашедшими зимним студеным вечерком гостями, можно бесконечно. Спасибо «доинтернет» и «доТВ» эпохам, в наследство они оставили массу интересных и увлекательных действ, способных любую скучную вечеринку превратить в феерию. Многие игры ...
Последнее изменение: 27.06.11 13:11Террины из лосося с мягким сыром
Очередной летний рецепт из Санкт-Петербурга от Анны. Сочетание рыбы, сыра и зелени всегда легко и питательно, а главное крайне вкусно. Ингредиенты: лосось копченый, порезанный на тонкие «пластины» – 200-300 гр, рикотта (или маскапоне или крем-сыр (Филадельфия) ...
Последнее изменение: 27.06.11 17:16
